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今週の晩酌、秋田県の酒蔵さんのお酒は 都道府県別で最も多くいただいます♫

秋田県南秋田郡五城目町 福禄寿酒造株式会社
一白水成 純米吟醸 槽垂れ 生酒


そんな多くいただいている秋田県のお酒ですが・・・珍しく 3ヶ月ほどあきました📅


一白水成の定番酒である ”純米吟醸” を 槽で搾った搾りたての生酒・・・いい響きです♫

この時期だけの ”槽垂れ 生酒”のラベルが美しい✨




一白水成の純米吟醸酒、生酒：要冷蔵🗒




開栓時に軽いシュッという音共に 少し若いりんごのようなスッキリフルーティな香り✨

ひと口いただくと サラリと口の中に甘味と旨味が広がり、少し控えめな酸味も合わさり フレッシュ＆フルーティな新酒らしい瑞々しさを感じるお酒でした👍




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100％
アルコール度：16度 　 　精米歩合：50％
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2021.12.
醸造法 等：　生酒　しぼりたて　初しぼり　純米吟醸