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今週の晩酌、岩手県の酒蔵さんのお酒にも大変お世話になっています☺️

岩手県盛岡市 赤武酒造株式会社　
AKABU SAKURA 2022 生酒　

この1本は3月の頭にいただいたものなので・・・しばらく春のお酒の紹介が続きます🌸

相変わらず季節外れでスミマセン😅


最近 岩手のお酒としては、AKABUが続いています😅

「今週の晩酌 〜 AKABU(赤武酒造・岩手県) AKABU SNOW EXTRA」
「今週の晩酌 〜 AKABU(赤武酒造・岩手県) AKABU 純米吟醸 NEW BORN」




「ガスが残存しており、
　王冠が跳ぶ恐れがございますので、
　垂直に保管してください。」





「若き杜氏”古舘龍之介”を中心に志ある社員が
　魂を込めて醸した日本酒です。
　目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを
　大切に日々進化する酒造りです。」

「ひと足早い春の訪れ。
　愛らしい甘味と酸味が優しく包み込み消えてゆく、
　まるで桜が舞っているかのような儚い美しさ。
　新たな始まりにAKABUから桜の便りをお届けします。」




裏書きのQRコードからは・・・・インスタへ💦




注意書きほどではないですが、シュポッという音とともに開栓🍾

酒器に注ぐと、細かい泡が シュワシュワと✨




ひと口いただくと 葡萄のような優しくフルーティな香りで、口当たりは軽やか♫

すっきりした甘味と 少しだけピリッとも感じる酸味が楽しめ スルスルといただけてしまうお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%
アルコール度：12度 　 　　精米歩合：60%
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　 製造年月：2022.03.
醸造法 等：　低アルコール酒　純米酒　無加水　生原酒