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今週の晩酌、山形県の酒蔵さんのお酒にも よくお世話になっております♫

山形県酒田市 楯の川酒造株式会社
楯野川 純米大吟醸 爽流

これをいただいたのは 7月末のこれから”夏”になる頃でした🏝

楯の川酒造さんのお酒は、今年1月に ”楯野川 純米大吟醸 2022寅 干支ボトル”以来📆


QRコードからは、楯の川酒造さんのWebサイトへ💻

楯の川酒造さんは天保三年(1832年)創業・・・ということは今年190年✨




「ラムネを思わせる爽やかな香りの夏限定酒。
　味わいと飲みやすさを両立するため、
　原酒のまま低アルコールに仕上げました。
　冷凍庫でキンキンに冷やして飲んだり、
　自由なスタイルでお楽しみください。」

「【味わいの特徴】
　果実のような爽やかな香り、
　フルーティな旨味、軽快な飲み口」

「温度変化や振動により瓶の内圧が上昇することで、
　中栓が飛ぶ恐れがあります。
　開栓の際は十分にご注意ください。
　ご家庭では、直射日光を避け、温度変化が少ない
　冷暗所にて保管ください。」





開栓すると すっきり爽やかな 気持ちいい香り✨

ひと口いただくと サラッとした口当たりで すっきりした甘味とちょっと チリチリ感も感じる酸味、後口もサラリと切れるので、夏の暑さも残る夜に キリッと冷やしていただくのによいお酒でした🍶




原材料：米・米麹　　　　　酒米：酒造好適米山田錦100%
アルコール度：13度　　　　精米歩合：50％
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　　製造年月：2022.06.
醸造法 等：　夏酒　低アルコール酒　純米大吟醸