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今週の晩酌、佐賀県の酒蔵さんのお酒も お世話になっています☺️

佐賀県鹿島市 富久千代酒造有限会社
鍋島 隠し酒(裏鍋島) 純米吟醸


佐賀県は一時期よく出張でお邪魔していたところなので、その時にいろいろ酒蔵さんを知っていれば いろいろと連れて行ってもらえたかなぁ・・・と😉


栓にも”鍋島”の文字♫




裏書きの”鍋島”の文字と、”隠し酒”の文字が☺️




「お酒は20歳になってから　開封後はお早めにお飲みください。
　保存中にオリが沈殿することがありますが、異常ではありません
　のでそのままお召し上がりください。」




”裏鍋島”は、調べてみるとこれまでは ”あらばしり”と”せめ”をブレンドしたお酒だったそうですが、この酒造年度は 鍋島の様々な品種で醸す酒米違いの純米吟醸を合わせることでまた違う旨さを造る、ブレンド酒だそう🗒

香りは 爽やかなフルーティで、ひと口いただくと柔らかな口当たりに やや甘めの旨いお酒🍶

あと口はすっきりなので、飲み飽きない・・・飲み続けてしまうお酒でした☺️





原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%
アルコール度：16度 　 　精米歩合：50％
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2022.06.
醸造法 等：　純米吟醸　裏ラベル