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今週の晩酌、石川県の酒蔵さんのお酒には、以前よくお世話になっていましたが・・・1年超 空いてしまいました🍶

石川県白山市 株式会社 車多酒造
五凛 純米酒 生酒

車多酒造さんのお酒としては 天狗の舞をよくいただいていましたが、五凛は久方ぶり♫


「凜とする時間が、
　こころを自由にする。
　Shata Shuzo Co.,Ltd.」




これをいただいたのは 今年の2月📅

五凛の純米酒の季節限定生酒✨

白抜きの”生酒”の文字が踊っています👍




開栓すると 穏やかながらすっきりとした香りが✨

ひと口いただくと 口当たりは柔らかでスルリと旨さが口に広がり、あと口に爽やかな酸味でキュッとキレ、すいすいといただけるお酒でした🍶




原材料：米・米麹　　　酒米：国産米100％
アルコール度：15.5度 　 精米歩合：60%
日本酒度：　　　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　製造年月：2023.02.
醸造法 等：純米酒　生酒