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今週の晩酌、福島県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

福島県会津若松市 宮泉銘醸株式会社
純米吟醸 備前雄町 冩楽 生酒 2022BY


一時期よく出会っていた福島県の酒蔵さんの酒ですが、久しぶりに手に取りました🍶


「純米吟醸 令和四酒造年度
　しゃらく」




「令和四酒造年度
　備前雄町のラベルが力強気✨」





「米を愛し、酒を愛し、人を愛す。
　みなさまに愛される酒を目指します。　宮森義弘」

「オリが沈殿するかもしれませんが品質等には問題ございません。
　本製品は、宮泉銘醸(株)が醸造する”冩楽”です。
　類似品にはご注意ください。」

・・・類似品が出回っているんでしょうか🤔





開栓すると すっきり上品な甘い目でフルーティな香り✨

ひと口いただくと 搾りたてのフレッシュ感もありますが 口当たりはなめらかで しっかりした旨味と共に軽やかな酸味で、心地よくいただけるお酒でした☺️





原材料：米・米麹　　　　酒米：岡山県産雄町100%
アルコール度：16度　 　 精米歩合：50%
日本酒度： 　 　　酸度： 　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　 製造年月：2023.04.
醸造法 等：　純米吟醸　備前雄町