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今週の晩酌、秋田県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

秋田県秋田市楢山登町 秋田醸造株式会社
純米大吟醸 ゆきの美人 ”出品仕様”

そろそろお正月気分も終わり、飲んできたお酒の備忘録を再開♫
とはいえ 今回の1本は 去年の5月末にいただいたもの・・・😅
もう半年ほど時期がずれてしまっているので、少しブログに載せるペースを上げるつもりです🍶


「令和五年 出品仕様」

ゴールドのラベルが特別感✨




全国新酒鑑評会出品仕様の純米大吟醸・火入れバージョンだそうで、しっかりと「出品仕様」と記載されています📝




開栓すると フルーティで優しい香り✨

ひと口いただくと 柔らかな甘味と爽やかな酸味、あと口はさっぱりとキレもいいお酒🍶

じんわりじっくりと、うまさを楽しめるお酒でした☺️




原材料：米・米麹　　　　
酒米：秋田県産美郷錦 26%　秋田酒こまち74%使用
アルコール度：15度　　　精米歩合：40%
日本酒度：-2　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.05.
醸造法 等：　純米大吟醸