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今週の晩酌、富山県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

富山県富山市百塚 富美菊酒造株式会社
羽根屋 夏の純米吟醸 生酒　


これをいただいたのは6月の頭・・・もう半年以上前の夏の暑さを感じる頃🌻📅


”富士山とお酒とおでかけと・・・ときどきカーライフ”なブログですが、2024年は「今週の晩酌」の頻度を高い目にしようと思っていますので・・・

ちょっと”日本酒濃い目”になるのをご容赦ください😅



「情熱の焔、想いを込めた一滴。」

夏のシーズンのお酒ということで・・・”羽根屋”の文字も涼しげ♫




”夏の純米吟醸 生酒”の少し水面を思わせるブルーのラベルも美しい✨





「夏のマリンブルーの海に抱かれたような透明感、
　寄せて広がる優しい余韻。
　爽やかな夏の海風のように涼やかな羽根屋
　夏の特別限定酒。」

「羽根屋蔵元四代目、杜氏 羽根敬喜。
　魂をこめて醸す一滴一滴に想いを込め、全てを賭ける。
　本当に美味い日本酒のためにできることの全てを。」





気持ちいいポンっという音と共に開栓すると、羽根屋らしいフルーティな良い吟醸香✨

ひと口いただくと、すっきりした甘みと穏やかな酸味、生酒フレッシュでジュワッと広がる旨さを味わえながら あと口はすっきりさっぱり♫

夏の暑い夜に キリッと冷やしてスルスルといただいてしまいました🍶




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%
アルコール度：14度　　　 精米歩合：60%
日本酒度： 　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.05.
醸造法 等：　純米吟醸　生酒　夏酒