pikamatsuのブログ一覧

今週の晩酌、秋田県の酒蔵さんのお酒には たいへん数多くお世話になっています☺️

秋田県湯沢市前森　両関酒造株式会社
花邑 純米酒 〜陸羽田〜


陸羽田は [りくうでん]と呼び、十四代の高木社長が 長い年月をかけて開発された酒米🌾


そんな 花邑 陸羽田ですが、これまでも何度かいただいていますが・・・

2022年「今週の晩酌 〜 花邑(両関酒造・秋田県) 純米酒 生 花邑 陸羽田」




2021年「今週の晩酌 〜 花邑(両関酒造・秋田県) 純米酒 花邑 陸羽田」




2023年も リピートで手に取ってしまいました🍶

栓にも”花邑”の文字📝




「品質保持の為、必ず冷蔵庫で保管し、
　開封後はお早めにお召し上がりください。
　瓶火入れ一回　要冷蔵」





開栓すると ふわっと広がる華やかな吟醸香✨

ひと口いただくと 口当たりは滑らかで 口の中で香りと共に爽やかな甘味がジュワッと心地よく広がり、あと口の酸味でキュッとシメてくれるので、美味しく盃を重ねたお酒でした☺️





原材料：米・米麹　　　　酒米：山形県産陸羽田100%使用
アルコール度：16度 　 　精米歩合：55％
日本酒度：　　 　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.07.
醸造法 等：　生詰　瓶内一回火入れ　純米酒