pikamatsuのブログ一覧

今週の晩酌、山梨県の酒蔵さんのお酒にもお世話になっています♫

山梨県北杜市白州町台ヶ原 山梨銘醸株式会社
七賢 絹の味 純米大吟醸　　


台ヶ原宿市に何度か行ったりしているので・・・七賢は馴染みのお酒🍶


おでかけblog「台ヶ原宿市2022へ♫ 前編 〜 3年ぶりの開催でお邪魔しました✨」



おでかけblog「台ヶ原宿市2022へ♫ 後編 〜 七賢レストランの後はご当地スーパーでお買い物✨」





先日のブログに載せた七賢と同じく、こちらも友人にお土産でいただいたもの♫

今週の晩酌blog「今週の晩酌 〜 七賢(山梨銘醸・山梨県) 七賢 本醸造 無濾過生原酒 蔵出し」





「白秋の名水仕込み 七賢
　創業江戸寛延三年 山梨銘醸株式会社」




「純米大吟醸　絹の味(きぬのあじ)
　料理を引き立てる、食卓の大吟醸。
　柔らかな口当たりと上品な華やかさで
　食事によく合う一本。普段のシーンで。
　飲用温度：冷や◎」




「香り華やか
　甘口」




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開栓すると 大吟醸と思うと穏やかですが すっきり感のあるフルーティな香り✨

ひと口いただくと 柔らかな口当たりで、口の中にさらっと広がる爽やかな旨さとあと口のキレの良さ、お食事とともにいただくのによいお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　　酒米：国産米100%使用
アルコール度：15度　　　　精米歩合：47％　　
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.08.　　
醸造法 等：純米大吟醸　醸造責任者 北原亮庫