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2024年08月17日

今週の晩酌〜澄上(小野酒造店・長野県) 夜明け前澄上純米酒

今週の晩酌、長野県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

長野県上伊那郡辰野町株式会社小野酒造店
夜明け前澄上純米酒

これをいただいたのは今年の5月も下旬に入った頃📅

「信州長野産酒造好適米全量使用」

「創業以来守ってきた小野酒造唯一の井戸水にこだわった酒」

「お酒は美味しく適量を
　開栓には十分注意してください」

開栓すると柑橘系のすっきりとした吟醸香✨

ひと口いただくと爽やかな甘口で程よい酸味でさっぱりとした味わいで、すっきりとした喉越しということもありスッと体に染み込むようなお酒🍶

アルコール度数も低い目なので、キリッと冷やしてスルスルといただけたお酒でした🤗

原材料：米・米麹　　　　　
酒米：上伊那郡辰野町産酒造好適米100%使用　　
アルコール度：12度　　　　精米歩合：55％　　
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2024.05.
醸造法等：純米酒　テロワール

「仲良し家族でひさびさのおつかれさま会🍺」

何シテル？ 06/13 18:38

根は関西人だけど、すっかり静岡人(^o^) マイペースにブログを更新しつつ、皆さんのブログも訪問させてもらっています(^^)v みんカラをうろうろす...

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