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先の週末、たまたま一人でのんびりランチだったので、いつものうどん屋さんにでも出かけようかなぁ・・・と思っていましたが、だんだん出るのもめんどくさくなり😅


冷凍庫を覗いてみると・・・随分前に購入してあった、冷凍の天下一品を発見👀

少し前に東京出張で食べたところではありますが・・・こちらにしました♫


袋から取り出してきてパチリ📷

麺はもちろん、スープや具材も一緒に冷凍になってます👌




袋から取り出して、そのまま鍋に入れてスープが溶け始めるまで弱火で・・・少し麺が緩んできたら中火〜強火でぐつぐつと♫






なかなかいい感じに麺が緩んでこないので時間がちょっと長かったかもしれませんが・・・




なんとかいい感じに♫

火を止める前に生卵を落として少し煮込んで・・・以前お取り寄せで購入した天下一品のラーメン器を準備して・・・




ちょっと卵を入れたのが見た目イマイチになりましたが😅

少し煮込む時間が長くなったのと、卵がかたまったり影響もあると思いますが、良い感じに天下一品っぽいスープのとろみが出て、美味しくいただけました🤗