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今週の晩酌、徳島県の酒蔵さんのお酒は、以前四国旅行でゲットしてきた以来です♫

徳島県三好市池田町サラダ 株式会社三芳菊酒造
三芳菊 特別純米 無濾過生原酒

これをいただいたのは今年のGWの真っ只中📅

先にも書きましたが、去年の夏の四国旅行で購入してきたお酒以来の徳島県の酒蔵さんのお酒です♫

🍶ブログ「今週の晩酌 ～ 鳴門鯛(本家松浦酒造場・徳島県) 鳴門鯛 LED」






「限定直汲み
　三芳菊
　みよしきく」





「ワイルド・サイドを歩け」

”生”のシールに相変わらず惹かれます☺️





酒蔵さんの住所の”サラダ”が気になります👀

「”皿田”：皿のような地形の土地だったことから」説、更地だった水田が”更田”と呼ばれたことから」説など、諸説あるらしいですが・・・

珍しい地名として知られているそう🗺️





開栓するとすっきりした吟醸香✨

酒器に注いで ひと口いただくと、ジュワッと広がる爽やかな甘味と綺麗な酸味、しっかりとした旨さを感じられる バランスの良いお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　酒米：徳島県産山田錦100%使用
アルコール度：15度　　　　精米歩合：60％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2025.04.
醸造法 等：純米酒　無濾過生原酒