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今週の晩酌、岩手県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

岩手県二戸市福岡学上町 株式会社南部美人
シンなんぶびじん 純米酒

これをいただいたのは7月の初旬頃📅

SAKE COMPETION受賞酒は今シーズン初めてかも✨



瓶の首にはSAKE COMPETITION受賞の札が📝

「SAKE COMPETITION 2025
　SILVER受賞酒」

「世界一おいしい日本酒が決まる
　SAKE COMPETITION 2025
　SILVER 受賞酒
　総出品数1163点の中から各部門上位10％が
　SILVERに選ばれました」




札のQRコードからは、SAKE COMPETITION受賞酒一覧のページへ💻





しっかり純米酒部門のSILVERにありました✅





「このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
　オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
　飲酒は20歳になってから。
　お酒はおいしく適量を。」　　





開栓すると 穏やかでふわっと香る吟醸香✨

ひと口いただくと、やわらかで滑らかな口当たりで ほのかな甘味とじんわり広がる旨さ、酸味も穏やかで雑味なく、ゆるゆるといただけたお酒でした🍶






原材料：米・米麹　　　酒米：国産米100%使用
アルコール度：14度　　　　精米歩合：60％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2025.06.
醸造法 等：純米酒　SAKE COMPETITION 2025　SILVER賞🎖️