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2025年11月06日

今週の晩酌〜翠玉(両関酒造・秋田県) 翠玉純米吟釀秋田県湯沢市産山田産山田錦

今週の晩酌、秋田県の酒蔵さんのお酒にもたいへん数多くお世話になっています♫

秋田県湯沢市前森両関酒造株式会社
純米吟釀翠玉秋田県湯沢市産山田産山田錦

これをいただいたのは9月の下旬に入る頃📅

瓶に直接印刷するタイプのラベル(?)も多くなってきました🍶

「保存方法
　直射日光を避け冷蔵保存。
　開栓後はお早めにお召し上がりください。」

開栓すると穏やかで上品な吟醸香✨

ひと口いただくとじんわりと口の中に広がる旨さとふわっと広がる甘味、あと口の酸味で心地よくキレていくお酒でした🍶

原材料：米・米麹　　
酒米：秋田県湯沢市山田地区産山田錦100%使用
アルコール度：16度　　精米歩合：麹米50% 掛米50％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2025.09.
醸造法等：純米吟醸酒　テロワール　

Posted at 2025/11/09 20:06:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今週の晩酌：秋田県 | グルメ/料理

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何シテル？ 11/02 17:51

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