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今週は、いつもと違う２本。
じつはすでに飲み終わり次の一本に手をつけています。

①長野県松本市　大信州酒造　N.A.C.ひとごこち２０１５　純米吟醸　４合瓶
②石川県白山市　車多酒造　五凛　純米吟醸生酒　４合瓶






”ひとごこち”は、長野県の農業試験場で生まれた酒米で、長野オリジナル。
淡麗で味に幅がある酒を作りやすいそうです。

今回のお酒は、このひとごこちを使用して、水、ひとも長野にこだわった、長野県原産地呼称管理制度に合致した、認定酒。N.A.C.は、長野県原産地呼称管理制度（Nagano Appellation Control）の略称。

一口飲むと、口当たりがよく、控えめな酸味と香り😊　食事をしながら飲むのに、オススメですね。先週のひとり飲みで、ほとんど飲んでしまいました😅






２本めは、好きなお酒が多い、石川県から。



天狗舞が看板銘酒の車多酒造さん、
「五凛」とは、客、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏、の五者が常に凛とした関係で凛として酒の旨さを楽しんで頂けるように、と名付けられたもの、だそう。



非常にすっきりとした味わいで、品のいい香りと旨味。こちらも食事をしながら飲みたいお酒ですね〜




すでに次のお酒(紀土＋もう一本)が控えているので、今晩飲んでみます♪

先週土曜は、家内の会社関連の懇親会があり、家内と子供たちが参加。
女性が中心だったので、私は参加せず、久々のひとり夜でした♪

近くの飲み屋にでもふらりと行こうかと思ってましたが、貸し切りで空いておらず、仕方なく家飲みに。



だったら、面白いアテを入手するぞ！と急遽　清水へ🐟
向かったのはここ、清水魚市場　河岸の市。




清水魚市場河岸の市は、清水の地元の漁港である江尻漁港のすぐ側にある、仲卸業者が直接 新鮮な魚を販売している市場。こういうところは全国にあると思いますが、ここが日本初、らしいです。

清水といえばマグロ！なので、マグロの卸売が多いのですが、近海で取れる魚や貝、野菜、それを使ったお惣菜、（豆腐屋さんもありましたね）など、多種多様な商品があり、見てるだけでも楽しいです。

久々に行ってきましたが、相変わらず盛況ですね。
卸売直営の食事処も多くあり、お昼前には駐車場はいっぱいになります。昼も過ぎていたので大丈夫かな、と思って今回行ってみたのですが、、、、駐車場の列ができていました。

ようやく駐車場にも止められ、今回の目的のアテを探しに、お店のある”いちば館”へ。
自分で調理できるわけではないので、すぐに食べられるお惣菜系をさがしてうろうろ。今回はまるいちさんで購入。

http://www.kashinoichi.com/ichiba/maruichi.html


で、こんな感じの晩餐になりました。
体に悪いものばかり😅

・マグロの漬け
・マグロのカマ焼き
・豆アジの干物の唐揚げ
・あん肝






〆は、以前買っておいた「ペヤングやきそばプラス納豆」
子供たちが食べると言っていたのですが、酔った勢いで食べてしまいました(笑)



中を開けると、見慣れた具材と見慣れない具材、、、ドライ納豆って感じですね、これはこれで美味しそう。



いつも通りに作って湯きりした後で、後入れかやくを投入。



混ぜると次第に粘りが出てきましたが、見た目は普通のペヤング、、、と思っていたら、ドライ納豆が水を吸ってくると、あの匂いが漂ってきました。。。（ちょっと苦手😅）



納豆は、こんな感じ。後入れかやくなので食感はドライ納豆感が残ってます。



食べてみると、匂いほどには納豆感が控えめで、苦手な私でも食べられました。。。というよりも、結構おいしい😊　納豆にソースの組み合わせはどうかな、とも思っていたのですが、少し甘辛なソースが結構あって、いい感じ。

セブンイレブン限定なんですね。うちの周りでは未だ売っていたので、ぜひ食べてみてください♪