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今週の晩酌、久々の静岡のお酒🍶

ちょっと番外編で今年の忘年会でいただいたお酒の一押しを💪

・・・他はほとんど写真を撮らず、唯一写真を残していたっていうのもありますが😅

静岡県焼津市 酒友 磯自慢酒造株式会社
磯自慢 純米吟醸50 Samuel Ullman 青春 山田錦



磯自慢は何本かいただいたことはあり、”今週の晩酌〜磯自慢(磯自慢・静岡県) 大吟醸 一滴入魂”やちょっとお手頃な”今週の晩酌〜磯自慢(磯自慢酒造・静岡県) 大井川の恵み・薆瞬 誉冨士 純米吟醸”などをいただいてきました🍶

今回の1本は ”Samuel Ullman”の記載の通り、原題”Youth”/邦題”青春”という詩から来てるみたい📝

「本当の青春は年齢ではなく、信念・自信・希望と共にあるもの」って感じですかね🤗




「伝統と革新そして本質へ、真心を伝えます。　
　純米吟醸”青春純米吟醸50・磯自慢”は、
　酒造好適米、特A地区産山田錦を高度に精米して
　南アルプス白峰三山 間の岳(3,189m日本百名山)を
　源泉とする名水、大井川伏流水を用いて冷蔵仕込室で
　低温でゆっくり発酵させます。
　長年蓄積した磯自慢流麹造りと優良な独自の酵母
　(自社保存株)を利用、丹精を込めて手造りしました。
　収量を度外視して作られたお酒は神秘的な吟醸香、
　そしてまろやかな奥深い味わいを持ちます。」




ピンと立つフルーティな香りで 口当たりは滑らかだけどしっかり旨味🍶

すっきりとした甘さに比較的しっかり酸味で美味しいお酒でした😋


原材料：米・米麹　　　酒米：国産山田錦100％
アルコール度：16度以上17度未満 　 精米歩合：50%
日本酒度：＋3〜5　酸度：1.3 　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　製造年月：
醸造法 等：　純米吟醸　低温瓶貯蔵生詰酒



2019年の”今週の晩酌”はこれで終了です☺️

次回は大晦日、今年の今週の晩酌を振り返ってみようかな、と🍶

クリスマスも過ぎて 気がつけば今年もあと6日📆

年末の足音も大きくなってきましたね👟

年賀状の準備が遅ればせながら今日完了し、あと残すは大掃除か・・・💦

そんななか、お散歩中に茶畑と一枚📸



通勤時間帯、おおよそ朝イチの富士山🗻

日の出るのもおそくなりました🌄




まだ日の出前で、こんな感じにまだ街灯がついています💡




また違う日の富士山🗻

ここ最近は雨の日もあり、冠雪が綺麗に✨




冠雪富士山が綺麗に見えると、少し遠回りしてこちらへ🚶‍♂️




また違うところから、夜の街に光る富士山も🗻

空気も澄んできたので、朝霧高原あたりへ出かけて 星空とコラボする 富士山の姿も見てみたいですね🌌

クリスマスですね〜🎄

うちは子供達の習い事などがあって バタバタのうちにイブが過ぎていった感じ😅

子供たちは学校が冬休みに入ったこともあり、時間があった昼間にじいじの家でケーキを作ってくれました🎂

いまは ケーキのスポンジもスーパーで売ってるので、お手軽に手作りケーキが作れるのでいいですね♫


ちょっと生クリームを盛り過ぎな気もしますが・・・😅

綺麗に出来上がりました👍




もうひとつチョコクリームのも完成🎂✨




チキンは地元のお肉屋さんのを🍗




甘いものが苦手なこちらは、魚屋さんで買ってきた鯵寿司🍣でクリスマス😅




落ち着いた感じではなかったですが、なんとかいいクリスマスになりました☺️

少し前の週末、子供たちとお昼ご飯のパンを買いに地元のパン屋さんへ🍞

流行りのフワッフワの食パンは無いかもしれませんが、落ち着くパン屋さんで ちょくちょく買いに来ます☺️

と言っても、どちらかといえばご飯派🍙ですけど😅



駐車場に車を置いて、店内へ。




少し早い目の時間帯でしたが、すでに結構お客さんが来られてて、すでに品切れ間近のパンも🥐🍞




パンを買って自宅へ戻り、美味しくいただきました😋




買ってきたパンを食べている時、車の鍵をつけているキーホルダーに違和感あり よくよく見てみると・・・🔐

車の鍵と同じキーホルダーにつけていたはずの”スピードパスプラス”が無い！




シェルがエネオスに変わってからも nanaco支払いにスピードパスプラスを使い続けていたのですが・・・

おそらくスピードパスプラスを固定していた皮状のベルト部が経年劣化で切れてしまったためかと・・・😓




その日の朝にはあったので、パン屋の行き帰りで落としたらしい💦

急いでnanacoの停止と再発行を！と思ったらスピードパスプラスはもう入手できない・・・


エネオスで給油支払いで使える”エネキー”は知ってましたが、nanacoが使えないし・・・

と思って 調べてみると、”エネオスnanaco”があるらしい🤔


エネオスのお客様相談センターに確認したら「エネオスGSで発行できますよ！」と言われたので いくつかエネオスを回ると 「そんなものは無いですよ」とか「もう発行してません」とか全然取り扱ってくれず、3軒めのエネオスで発行いただきました😌

iPadを使って発行するのですが、手慣れてないと大変みたい😅




ようやく、給油支払いとnanacoを使える状況に戻りました💪

今度は金属クリップで固定なので落とさないと思いますが・・・

気をつけます😅

今数の晩酌は 久しぶりに奈良県の酒蔵さん🍶

奈良県のお酒 何本かいただいていたなぁ、と振り返ってみると・・・

風の森ブランドで有名な油長酒造さんのみでした😅

奈良県桜井市 今西酒造株式会社
今西 純米吟醸 朝日　



今年の”SAKE COMPETITION2019”の純米吟醸部門、GOLD第10位🏅🎊

以前のブログ”SAKE COMPETITION 2019🍶🎊”でも書きましたが、今年のSAKE COMPETITION2019のGOLDに、純米酒が二本と純米吟醸酒一本がランク入り✨

ようやく出会えました😆




「酒の神が鎮まる地、奈良・三輪で350有余年受け
　継がれる酒造り。仕込み水は蔵内井戸から湧き出る
　御神体”三輪山”の伏流水、米は朝日米を100％使用。
　全良10kgずつ小分けにした洗米と徹底した限定吸水、
　麹は酒蔵に泊まり込みで昼夜を問わず徹底した品温
　管理、蒸米移動は全良手運び、醪工程では低音長期
　発酵、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。朝日米の持つ力を
　最大限引き出せるように丁寧に醸した純米吟醸酒です。」

朝日米って初めて聞くなぁ・・・と思ったら、ササニシキやコシヒカリなどの食米の祖先のお米なんですね🌾




開栓するとふわっと香る フルーティな香りがいいですね👍

スッキリした甘みと爽やかな酸味で、軽やかでキレよいお酒🍶

ちょっと甘口ではありますが、スッキリキレのいいお酒なので お食事と合わせてもいいかもしれませんね〜🍽

いつもながら、アテもなくちびちび飲んでしまいますが😅




原材料：米・米麹　　　酒米：国産朝日米100％
アルコール度：15度 　 精米歩合：60%
日本酒度：　　　　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　製造年月：2019.10.
醸造法 等：　純米吟醸