pikamatsuのブログ一覧

去年もいただいて6月頃にブログに載せていましたが、いい雰囲気のあるデザインですね♫

”サッポロ サクラビール2021”
「SAKURA-BEER
　TEIKOKU BREWERY COMPANY Ltd
　　 〜 MOJI JAPAN」

去年は6/16に発売開始でしたが、今年は2/24に発売でした📆


※サクラビールは1913年(大正2年) 北九州門司地区に竣工。
　その後サッポロビールが継承し、2000年まで九州工場として
　製造を続けました。
　現在は”門司赤煉瓦プレイス”としてビール文化や歴史を
　発信し続けています。ラベルは1913年頃のものです。




「Traditional Brewed Beer
　世界で親しまれたビールが
　いま、生まれ変わる」




「大正2年より九州初のビール工場で醸造されて
　いた”サクラビール”を現代風にアレンジしたビール。
　大正２年、九州初のビール工場から生まれた
　歴史あるビールを現代風にアレンジ。
　”サクラビール”は大正から昭和初期にかけて
　愛された歴史あるビールです。
　香ばしいコクとすっきりした喉越しを両立させた、
　バランスの良い味わいをお楽しみください。」




苦味は控えめで しっかりとしたコクを感じられ、すっきり喉越しでいいですね♫

去年と変わらず 美味しいビールでした👍




そんなサクラビールのアテは、カワハギのお刺身🐟

肝とともに♫




ちょうどいただいたわさびを添えて✨

美味しくいただきました🤗

先日の休日、少しまとまって ひとりの時間ができたので、ささっとドライブへでかけてきました🚗

目的地は・・・酒屋さん😅

いつも立ち寄る酒屋さんもラインナップが充実しているのですが、また違うラインナップも見たいなぁ・・・と♫

久しぶりに走る新東名をつかって、さくっと🛣


30分くらいのドライブで、現地に到着♫




お酒がずらっと並べられていて、それをみているだけでも 楽しいですね♫

最近 東京方面へ出張に出ておらず 出会えてなかった酒蔵さんのお酒にも出会えました😆

迷いに迷って、四合瓶を2本ゲット☺️




帰りは下道で とも思いましたが、いいお天気なので東名経由で 由比PAから富士山でも・・・と思い立ち寄ることに🅿️

上りの由比PAは 超久しぶりに立ち寄りましたが・・・入っていたお店も2020年5月に閉店していました😞




あるのはトイレと屋上の展望台のみ🔭




展望台に上がってみると、寂しい感じの椅子とテーブルが並んでいるだけでした💦




展望台からの眺望🗻

少し霞んでいたのと 雲のの競演で、冠雪している部分がちょっと浮いてるみたいにも見えました👀




もう少し拡大すると、こんな感じ♫




少しの間でしたが、いいお酒もゲットできて 楽しい時間でした🤗

今週の晩酌、西田酒造店さんの田酒の新酒です♫
　
青森県青森市 株式会社西田酒造店
田酒 特別純米酒 生 2020年 新酒


田酒といえば・・・
新年ボトルでお世話になってます🍶

　2021年🐮 ・ 2020年🐭 ・ 2019年🐗 など♫


田酒の新酒は初めていただきました♫




令和2酒造年度の新酒、第2弾🍶




特別純米 ”生” の表記がいいですね👍




開栓時は香りはそれほど感じませんがスッキリとした香り✨

少しとろりとした柔らかな口当たりで、飲み進めるとやや甘口でフレッシュでシャキッとした酸味が新酒感を👍

少し日をあけていただいた時は 酸味が落ち着いて旨味をじんわりと感じるようになり、甘・旨・酸のいいバランスで スイスイと飲めました🤗




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%
アルコール度：16度　 　 精米歩合：55％
日本酒度： 　　酸度：　 アミノ酸度：
使用酵母： 　　　　　　 製造年月：2020年11月
醸造法 等：特別純米　2020新酒 2本目　

東海道新幹線の新型車両の"N700S🚄"

2020年7月1日にデビューしてから 新幹線に乗る頻度も下がっていたこともあり、なかなかご縁がありませんでしたが・・・ようやく目の前に👀


短距離出張でこだまに乗る時に、ボーッとしていたら N700Sのラベルが貼られた新幹線が入線してきて 一人でちょっと興奮😅



N700Sとの初めての出会いは 静岡駅のホテルで食事中に上からたまたま見つけた時で、こんな感じでした😅




その後、通過するのぞみ/ひかりや たまたま逆方向で停まっていたこだまで運行されていたのはみていたのですが、ようやく実車に乗れました♫

シートは少し明るい色になりましたかね💺




移動中もPCを使ったりするので、各席の肘置きのところにコンセントが設置されたのはありがたいです🔌




表示板も液晶パネルになり 表示も大きくなったので見やすく 情報量も多くていいですね👍




停車駅に近づくと、室内の間接照明が明るくなる演出も💡

・・・たぶんなってるはず😅




降車時に見た 「車内のご案内」の掲示も N700Sになっていました♫

次はいつ乗れますかね〜☺️

春のシーズンになり、ビールの陳列棚も少しずつ春っぽいデザインのビールが出てきていますね🌸♫

昨日発売の”サクラビール”は冷蔵庫で寝ていますが、ひさびさに一番搾りが飲みたくなり・・・春限定デザインの一番搾りを買ってきました♫

・・・デザインだけ限定なので、中身は通常の一番搾りですけど😅


「限定 春デザイン」

「おいしさの秘密は一番搾り®︎製法」




「一番搾り麦汁だけでつくるから、
　一番搾り。
　春もおいしいに決まってます。」




この冬のシーズンはビールの登場の頻度が少ない目だったこともあり、一番搾りはひさしぶり♫

安定した美味しさですね👍




そんな一番搾りのアテは、さいきんよく立ち寄る魚屋さんのアテシリーズ🐟

今回はアナゴの煮付け✨

ちょっと濃いめの味付けでしたが、美味しくいただけました♫




あとは、ずっと在庫で残っていた”極濃 北海道チーズ つな旨揚げ”

シチリア産岩塩・北海道産カマンベール使用、手間惜しまずW味付✨




※ こだわりW味付
　「6種のチーズフレーバー」
　(チェダー・クリームチーズ・マスカルポーネ
　 エメンタール・モッツァレラ・カマンベール)
　　　　×
　「北海道産カマンベールソース」

サクサクのツナ旨揚げ✨

量は少ない目でしたが、しっかりチーズ味でこちらも美味しくいただきました🤗