pikamatsuのブログ一覧

毎年夏のシーズンにお世話になっている ”静岡麦酒🍺”、これまでも宅飲みにキャンプに海水浴に・・・とお世話になってます♫

例年 缶ビールタイプは夏のシーズン限定で発売されるのですが、2020年は秋にも発売👍

その在庫がまだ残っていたので、晩酌にいただきました😋



サッポロビールの静岡工場製🏭

「ふじのくに限定 〜 SHIZUOKA BAKUSYU🍺」




安定の美味いビールです♫




今回のビールのお供は・・・牛すじの煮込み🐮

以前のブログにも載せましたが、ほっともっとの”牛すじ味噌煮込み重🍱”を食べた時に、「牛すじの煮込み、作ってみるか💪」と思ったのがきっかけ📝




牛すじがスーパーに売っていたので、圧力鍋を使って作ってみました🤗




いいかんじに仕上がりました♫




・・・がちょっと牛すじを小さく切りすぎたのか、柔らかすぎ😅

味は良かったんですが👍




その作っている姿が見ていられない・・・と、別日に妻が改めて作ってくれました🍳

逆に牛すじが大き過ぎな気もしますが、このくらいの方が食べ応えがあっていいですね👍

また機会があったら、作ってみようと思います🤗

先週末は いいお天気で富士山もよく見えました✨

少し時間ができたので、息子とふたりで小高い丘の上の公園へでかけてみることに。

途中 すれ違い困難な土道を通りながら、明星山公園に到着🚗

公園の駐車場手前の大きな水たまりを通ってしまい 車もドロドロに💦


まずは見晴台のあるところまで 急斜面の坂を上がるのですが、息子はささっと駆け上っていってしまい・・・こちらは休み休みゆっくりと😅




坂の途中で振り返ると、木々の向こうに富士山の姿🗻




道の途中に 鳥のための小屋や、水・餌が置かれてました🐦




10分弱ほど歩くと、見晴台に到着👍




その上からは、富士山と 少し向こうに駿河湾も見えました🌊




見晴台のさらに奥にある公園までは、上り下りがあるちょっとしたハイキング🏞

少し古い崩れた三角点や 東京電力の方向標も👟




歩く途中で森の木の隙間から見える富士山たち🗻




公園の一番奥まで進んだところは・・・新東名のトンネルの上🛣

こんな感じで思ったより間近な高速道路を見るのも面白い👍







3km弱で1時間とののんびりなお散歩でしたが、いい運動になりました🤗

今週の晩酌、初めていただく富山県の酒蔵さんのお酒♫

これまでいただいた富山県のお酒としては、正月1本目の干支ボトルの満寿泉と 妻が好きな富美菊酒造さんの羽根屋ばかりでしたので、新たな出会い✨

富山県氷見市 高澤酒造場
清酒 有磯 曙 純米吟醸 別誂


開栓前の栓に貼られている帯ラベル、一方は”高澤酒造場”とわかりやすいですが もう一方の”Junmai Ginjo”が達筆すぎてわからない😅




開栓すると控えめな香り🍶

ひと口いただくと 口当たりは柔らかでまろやかですが、やや辛口で瑞々しい✨

あと口でやや酸を感じながらキレもいいので、食事といただくのにいいお酒👍




富山県氷見市といえば・・・寒ブリが有名ですよね🐟

美味しいブリといただくと きっとさらに美味しくいただけるんでしょうね♫




原材料：米・米麹　　　　酒米：氷見産富の香100％
アルコール度：15度 　 　精米歩合：50％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：KZ-4号(金沢酵母)　製造年月：2020.10.
醸造法 等：　高澤龍一

1月末に降った富士山の冠雪🗻

今のところ、ややまばらな感じになってきましたが まだまだいい感じです♫


ここしばらくは降雨／降雪もなさそうですし 気温もやや高い目になりそうなので、しばらくしたら溶けて 今年の冠雪シーズンは終わりな感じでしょうか・・・💦


いつもの神社の楼門は いま工事中🚧

先日手水舎がコロナ対策で再改装していたので、関連する工事かも🤔




今年は2月2日が節分でしたね👹

今年はコロナ渦ということもあり、いつもの神社で毎年開催されていた節分祭は 中止となりました👋




節分祭といえば、ブログにも載せましたが 2019年は 日曜日開催だったこともあり、親戚の子供達を連れてお祭りを見に行ったりもしました👹

毎年ゲストで力士の方々がきてくださって、豆まきをしていただく楽しいイベント♫




境内から豆を蒔かれるのが、地方新聞ではお決まり📸




残念ながら中止でしたが、このご時世だと仕方ないですね💦

来年は開催できる様な状況にあるといいなぁ🤔





そんな豆まきイベントがないので、神社で福豆を頂戴してきました👍

歳の数だけ食べる・・・は無理なので、数個手に取りパクッと😋




今年は出張帰りで遅くなったこともあり 家族は先に恵方巻をいただいていました🏡

帰宅後一人で恵方巻♫




食べる前に一応家族全員で豆まきをしてから・・・

美味しく1本、おおよそ南南西の方角を向いて しっかりといただきました☺️




来年は 最近よく顔を出す魚屋さんが 「恵方巻 予約 受付けます🐟」と出されていたので、そちらを頼んでみようかなぁ🤗

2/2に発売されたサッポロビールとファミリーマートの共同開発商品「サッポロ　開拓使麦酒仕立て🍺」

商品デザインの一部に 誤表記があることが判明して 1月中旬の発売予定を中止するというアナウンスが流れましたが、一転発売されることに🎉

面白そうなビールだなぁ・・・と思っていたので、発売されて一安心☺️



先日の”何シテル？”にも載せてました😅




商品デザインの一部が・・・というのは、このラガーの表記📝

[LAG”E”R]と書くところが、[LAG"A"R]としてしまったとか。

多分普通に手に取ったら、気がつくレベルじゃないやんね😏




「開拓使麦酒仕立て
　明治9年から続く伝統の製法🍺」




「サッポロビール の発祥である1876年(明治9年)に
　誕生した開拓使麦酒醸造所。
　本製品はサッポロ開拓使麦酒醸造所で製造している
　ビールをモチーフに、しっかりとした飲みごたえの
　ある味わいを実現しました。」

サッポロビールの仙台工場で製造されたもの♫




グラスに注ぐとやや濃い目の色味♫

落ち着いた香りですが良い香りで、やや甘みも感じ 飲みごたえあるビール🍺

昔ながらの醸造法を再現されているとのことで、華やかさよりも ゆったりと飲めるビールでした👍





お供は同じくファミマの
「のり弁風おかず 〜 ごはん無し・のり無し🍱」




ちくわ天とじゃがいもコロッケ、白身フライに
きんぴらごぼう・タマゴ焼き・焼売にやきそば♫

なんだろう・・・とても懐かしい感じ😅




美味しくいただけました🤗