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今週の晩酌、三重県の酒蔵さんのお酒もお世話になっています♫

三重県名張市 木屋正酒造合資会社
而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 2020BY


今週の晩酌を遡ってみると 三重県では清水清三郎商店さんの作が多く、而今は1年9ヶ月ぶり✨


”雄町 無濾過生 2020BY”のラベルが力強い💪




「過去に囚われず未来に囚われず
　今をただ精一杯生きる
　杜氏 大西唯克」

「濾過を行なっていないため白い沈殿物が
　ありますが品質に問題ありません。」




開栓すると フルーティで うっすらとマスカット様の香り🍶

酒器では気がつきませんでしたが、一口含むとほんの少しの発泡感が✨

フルーティで爽やかな甘さと旨味が口の中にブワッと広がり、あと口に少し酸味は感じますが すきっとキレが良く、すぐに おかわりを頂きたくなる とても美味しくいただけたお酒でした👍




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産雄町100％使用
アルコール度：16度　　 精米歩合：50％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　 製造年月：2021年03月
醸造法 等：　純米吟醸




これで2021年のブログは終了です♫

今週の晩酌については まだ3ヶ月分の「飲み切ったけど紹介できていないお酒」があるので、来年はその続きになりますが😅


明日から2022年ですね🎍

2021年も お世話になりました🤗

あっという間に 2021年もあと2日ですね📆

あまり年末の忙しなさを感じないなぁ・・・と思っていましたが、大掃除や久々の帰省の準備で案外バタバタ😅


昨日は 朝ゆっくり目の時間帯のウォーキングで、いつもの神社へ出向くと 鳥居の袂に門松が🎍


裏手の方の鳥居にも門松が設置されてました♫




いつものところにも観光客の方々がちらほらと🚌




門松以外はそれほど”年越し感”はない境内ですが・・・⛩




霜柱もあり 冬感は感じられました❄️




今日は 富士山女子駅伝🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

先ほどスタートしましたが、スタート地点になる神社周辺は 前日のこの日 テレビ局の機材とクルーが 女子駅伝前の準備を進めているところでした📡




朝のウォーキング時にはクリアな青空と少しの雲と冠雪富士山と の姿でしたが・・・




午後に車で隣町へ買い物に出かけたときには笠雲と吊雲の共演🗻




今日はこれから 早い目の年越し蕎麦をいただきに♫

明日からは 関西へ向かいます🤗

去年の年末年始は 帰省せず静岡で過ごしましたが、今回の年末年始は 関西の実家へ帰省する予定🚄

関西へ向かう前の 今年の〆(?)のビールということで・・・やっぱり静岡麦酒🍻

「地産地飲 ふじのくに限定」

去年から缶ビールが夏限定から 春＆秋にも発売されたので 手に取りやすくありがたい👍


サッポロビールの 静岡焼津工場謹製✨




安定の美味しいビールです😋





そんなビールのアテは、地元のお肉屋さんのお惣菜♫




その後のデザートも、地元のパン屋さんの アップルパイ🍎






今年も あと3日📆

年末年始の準備で 忙しく行ったり来たりしてますが、今日ものんびりと🤗

先月久しぶりに西方面へ出張に・・・名古屋へ🚄

「名古屋へ出張前の 早朝富士山🗻🌟」から間が空いてしまいましたが、早朝にいつもの神社に立ち寄って 夜の冠雪富士山と星空を堪能⛩


冷たい空気を楽しんだ後は、そのまま出張に出発🚗


少し早く着く時間帯だったので、お仕事の前に少し回り道でこんなところにも🚄

もちろん開館時間の前なので 外から眺めるだけですが😅




まだ入ったことのない こちらも外から👀




子供たちも大きくなってしまったので、もう縁がないのかなぁ🤔





お仕事は無事終わり、帰宅の途へ🚃

名古屋駅でお土産もゲットして・・・




少し早い目の夕食に🍽

「コロナにかつ！」いいですね👍




「矢場とんのおせち：30,000円」が気になる😏




久々の味噌カツを堪能✨

ビールが飲めなかったのが ザンネン😓




乗り換えの静岡駅で 気になる自動販売機✅




いろいろとマニアック(?)な がちゃがちゃが🤖🧸





早朝からの日帰り出張で疲れもしましたが、いい いちにちでした🤗

今週の晩酌、和歌山県の酒蔵さんのお酒にもお世話になっております♫

和歌山県海南市 平和酒造株式会社
紀土-KID- 純米吟醸酒 ひやおろし


和歌山県のお酒といえばいくつかの酒蔵さんのものを頂いていますが・・・ほぼ平和酒造さんの紀土😅


これをいただいたのは9月も中旬あたり📅

こんかいのひやおろしで秋を感じるように、それぞれの季節ごとの紀土で季節を感じました☺️




「蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。
　朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた
　地下水が豊富な酒造に適した場所です。
　口当たりの柔らかさ、口に入った時の香りが特徴です。
　秋を迎え柔らかみのある味わいをお楽しみ下さい。
　紀州の風土を感じていただければ幸いです。」




開栓すると 控えめですが綺麗な吟醸香がいい感じ♫

ひと口いただくと 香りと共に旨味がじんわりと広がり、さらさらと綺麗にキレもいいお酒🍶

秋の味覚と美味しくいただきました🤗




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100％使用
アルコール度：15度　　 精米歩合：こうじ米50％　かけ米55％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　 製造年月：2021年09月
醸造法 等：　秋酒　純米吟醸酒