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2021年12月07日 イイね!

今週の晩酌 〜 新政(新政酒造・秋田県) 瑠璃(ラピス) 2020 生酛木桶純米

今週の晩酌 〜 新政(新政酒造・秋田県) 瑠璃(ラピス) 2020 生酛木桶純米今週の晩酌で最も多いのが、”秋田県の酒蔵さんのお酒”シリーズ✨

秋田県秋田市 新政酒造株式会社
Colors -Lapis Lazuli- 瑠璃 2020 生酛木桶純米

濃い色味のラベルが美しい✨

そういえば新政産のお酒は、2020年の新年を飾る 新年ボトルでいただいて以来です🍶



「当蔵の方針
 秋田県産の酒米を、生酛純米作りにより六号酵母にて醸す」

「当蔵は素材の魅力を最大限に表現するため、
 生酛造り・純米造りに徹しております。
 使用しても表示する義務がない以下の添加物
 酸類(醸造用乳酸など)・無機塩類(硝酸カリウムなど)・
 酵素剤(アミラーゼなど)を用いることはありません。」




「本ロットの味わい:識別情報20CLP-06
 柑橘、青リンゴ、輪なしといった清々しい香
 味わいは、ひたすらみずみずしい酸味が主役であり、
 甘味は適度である。美山錦ならでは良質な苦味、
 木桶の良質な渋みも心地よく、五味のバランスが
 取れた中盤期の佳酒と言える。
 貯蔵性も見込め、三年ほどの熟成が楽しみである。」




瓶の形が特徴的で、”暁鐘(Morning Bell)”というらしい🔔




開栓するとシュッと気持ちいい音と共に フルーティにも感じるキレイな吟醸香✨

酒器の壁面にプチプチと発泡感も♫



ひと口いただくと スッキリした口当たりで、じわっとくる旨みの中に 新政らしいしっかりした酸味、後口に苦みを感じながらキレていくお酒🍶

温度が上がると少しマイルドになり、甘さと旨味と酸味のバランスがよく あと口にかけて感じられる苦味と渋みの余韻が楽しめて、飲んでいてとても心地いいお酒でした🤗





原材料:米・米麹    酒米:国産美山錦100%使用
アルコール度:13度   精米歩合:麹米55% 掛米60%
日本酒度:  酸度:  アミノ酸度:
使用酵母:きょうかい6号 製造年月:2021年04月
醸造法 等: 発酵容器/木桶(20号・21号) 杜氏/植松誠人








Posted at 2021/12/07 21:12:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今週の晩酌:秋田県 | グルメ/料理
2021年12月06日 イイね!

週末ウォーキングで 富士山いろいろ🗻

週末ウォーキングで 富士山いろいろ🗻気温が低くなり、週末早朝のウォーキングも 汗をあまりかかなくなって快適に歩けるようになってきました👟

とはいえ、家を出て歩き出しは ちょっと寒くてつらい面も・・・😅


いつもの神社もキリッと空気が澄んだ感じ✨


富士山もクリアな青空といい雰囲気🗻




富士山の湧水は ほぼ温度一定で湧いてくるそうですが、流石に水は冷たい🧊




しっかり参拝をすませて・・・




参道をサクサク歩いていき 振り返ってパチリ📸




いつものところからも⛩




静岡県富士山世界遺産センターまで 少し足を伸ばして・・・




まだ開館前なので 入り口ギリギリのところからパチリ📸




この日は風も穏やかで 水面に浮かぶ姿もいい感じに楽しめました🤗





Posted at 2021/12/06 22:48:07 | コメント(1) | トラックバック(0) | 富士山 | 旅行/地域
2021年12月05日 イイね!

Premium EBISU Hop Terroir🍺✨

Premium EBISU Hop Terroir🍺✨セブンイレブンで 普段あまり見ないデザインのヱビスビールが✨

”Hop Terroir (ホップテロワール)

バイエルン産 アロマホップ100%
限定醸造(セブン限定👈違いました😅)

多くの缶ビールは ホップをブレンドしているものが多いですが、100%使用♫


今回はホップが特徴ということもあり、ホップが描かれた缶のデザイン🍺

100mLあたり43calなので 比較的平均的な値ですね🗒




「<テロワールとは>
 土壌の個性や気候タイプ、
 地形の特徴などを表します。」

「<ホップの物語>
 1000年以上の歴史を持つホップ名産地
 ”ドイツバイエルン州ハラタウ地方”。
 穏やかな気候風土が特徴の世界有数のホップ畑。」

「ハラタウ地方で採れる正統派ホップ
 ”ハラタウトラディション”
 ヱビスブランドこだわりのホップです。
 本商品では贅沢に100%使用しています。
 品のある穏やかな香りとしっかりとした苦み。
 シングルホップのおいしさと
 その畑の物語をお楽しみください。」




QRコードから、商品紹介ページに飛びます💻

なにやら面白そうな・・・🤔




「ヱビスのロゴマークが正面になるように、
 お手持ちのスマートフォンを缶に向けて
 かざしてください。認識に成功すると、
 ARによる特別な体験がはじまります。」




指示の通りヱビスのロゴマークを正面にすると・・・

ARで動画を見ることができました👍




グラスに注ぐとキレイな色味✨

ホップの香りが気持ちよく、定番のヱビスほどのしっかり感はないですが まろやかで程よい苦味がバランスよく美味しいビールでした🍺




ホップテロワールは アテもなくスイスイと美味しくいただいたしまったので、その後のお酒のアテを♫

小さな物産展でゲットしてきた海鮮3種🐟🐠




ちびちびといただきながら、ゆったりとした晩酌を楽しみました🤗



Posted at 2021/12/05 08:16:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | サッポロビール | グルメ/料理
2021年12月04日 イイね!

GranTourer タイヤチェックでディーラーへ🚗 後編 〜 納車前のiX3など見学👀

GranTourer タイヤチェックでディーラーへ🚗 後編 〜 納車前のiX3など見学👀先日、GranTourerのタイヤ&ホイールを縁石にちょっとぶつけてしまったのでディーラーへ🚗

GranTourer タイヤチェックでディーラーへ🚗 前編 〜 X3 LCI 見学👀」の続き♫

LCIを受けたG01 X3をディーラー内で十分見学したので帰ろうとしたところ、
「もう一台面白いのが・・・」と。


納車前の白く美しく輝く車が✨




"iX3"

初めて見ました👀




ホイールが独特ですが、空気抵抗とかを考えられたデザインなんですかね〜🤔




そんなiX3を十分に堪能して帰ろうとしたところ、別の場所に なにやら違うオーラを感じる車も🚗




LCI後の X3 M40dではありますが、ボディカラーがクセモノ🎨




11月初頭にリリースのあったこれですね🗒

「ビー・エム・ダブリューはこのほど、新型”BMW X3”
 および”BMW X4”の発売を記念した限定車
 ”M Sport Edition(エム・スポーツ・エディション)”の
 受注を、BMWオンライン・ストア限定で開始した。
 税込車両価格は
 ”X3 M40d Mスポーツ・エディション(30台限定):998万円”
 ”X4 M40i Mスポーツ・エディション(10台限定):1022万5000円”
 納車開始はX3の限定車が11月以降、X4の限定車が来春以降を予定している。

 ボディカラーは
 ”BMW Individualフローズン・ディープ・グレーマット・ブラック”」




こちらもお客さんのものなので 触れることはできませんが、ちょっと近づいてパチリ📸




少し離れてみると落ち着いたブラックカラーに見えますが、近くで見ると 緻密さを感じるマット感のグレーが美しい✨




すごいボディカラーですね〜、最近グレーカラーの魅力も感じつつありますが このボディは ずぼらな私には維持できない😅


Posted at 2021/12/04 09:35:32 | コメント(0) | トラックバック(0) | BMW関連 | クルマ
2021年12月03日 イイね!

今週の晩酌 〜 風の森(油長酒造・奈良県) みんなで花火を打ち上げるお酒2021

今週の晩酌 〜 風の森(油長酒造・奈良県) みんなで花火を打ち上げるお酒2021今週の晩酌、奈良県の酒蔵さんのお酒もよくいただいていますが、ほぼ油長酒造さんのお酒です😅

奈良県御所市 油長酒造株式会社
風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021
  ~ YUCHO ✖️葛城煙火

大花火の描かれたラベルがとてもキレイ🎆✨


「生酒です。
 お仕舞い置きは冷蔵庫にて貯蔵願います。
 瓶底に澱の沈殿が見られたり、炭酸ガスが
 溶存していることがありますが、
 無濾過のお酒の醍醐味です。
 そのままお召し上がり下さい。」




「みんなで花火を打ち上げるお酒2021
 日本酒の日10月1日に花火をWEBで生配信
 今年はリアル参加イベントも
 生酒 要冷蔵 開栓注意
 発酵時の炭酸ガスが溶存し栓が飛ぶことがあります。
 開栓後瓶は立てて保存。」




残念ながらQRコードからは、みんなで花火を打ち上げるお酒2021のサイトが💻

これをいただいたのが8月で 10/1には必ずオンタイムでみよう思っていたのですが・・・すっかり忘れていた😅




YouTubeで配信された動画(油長酒造 online 花火大会 2021/10/01)が今でも見られるようになっています♫




「みんなで大輪の花火を打ち上げよう!
 このお酒は、10月1日(日本酒の日)に一斉乾杯し、
 花火を打ち上げるお酒です。
 このお酒には花火のご協賛が含まれております。」

「今年もコロナで多くの夏祭りが中止となる中、
 みなさんを元気付けられるよう花火大会を開催します。
 YouTubeでのライブ配信に加え、リアルでの花火大会への
 ご参加も可能です。」

「花火ネーミングライツ企画
 特設サイトからご応募いただけます。大賞に選ばれた方には、
 当日 大きい花火を打ち上げ、お名前と花火に込めたメッセージを
 読み上げさせていただきます。」




開栓時の”ぽんっ”という音と共に酒器に注ぐと、生きたお酒の勢いをしっかりと感じます✨




少し控えめですが フルーティな気持ちの良い香り✨

ひと口いただくとわずかにプチプチ感を感じながら 甘口でスッキリしたお酒🍶

飲み進めて少し温度が上がってくると 旨味がしっかり感じられ スイッと飲み進めてしまうお酒でした🤗

これをいただいている時は 花火を楽しみにしていたのになぁ・・・と思い出しながら💦




原材料:米・米麹    酒米:国産山田錦100%使用
アルコール度:16度   精米歩合:50%
日本酒度:  酸度:  アミノ酸度:
使用酵母:       製造年月:2021年08月
醸造法 等: 純米奈良酒 無濾過 無加水 生酒







Posted at 2021/12/03 18:15:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今週の晩酌:奈良県 | グルメ/料理

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何シテル?   06/13 18:38
根は関西人だけど、すっかり静岡人(^o^) マイペースにブログを更新しつつ、皆さんのブログも訪問させてもらっています(^^)v みんカラをうろうろす...

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