pikamatsuのブログ一覧

今週の晩酌、新潟県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

新潟県佐渡市加茂歌代 天領盃酒造株式会社
雅楽代~月華~

これをいただいたのは2月の中旬頃📅

ちょうど色々と重なり始めてバタバタが始まっていた頃😅


「生酒」の文字に惹かれます✨




「雅楽代~月華~
　月華は”月の光”という意味の大和言葉です。月の光のように
　綺麗で穏やかな凛としたお酒になりますように。
　そんな願いを込めて醸しました。
　雅楽代シリーズの中核をなすお酒です。」




ラベルのQRコードからは、雅楽代さんのウェブサイトへ💻




開栓すると、ふわっと香るちょっと青いフルーティな吟醸香✨

ひと口いただくと、軽やかな口当たりとプチプチしたシュワ感、さらりとした甘さと柑橘系のしっかり感のある酸味で生酒らしいフレッシュさのあるお酒🍶

後口もすっきりキレもいいので、スイスイといただけてしまうお酒でした🤗





原材料：米・米麹　　　酒米：国産米100%使用
アルコール度：14.5度原酒　　精米歩合：XX％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2024.12.
醸造法 等：純米酒　生酒原酒　　

2025年も開けてすでに3月に入ってますが・・・例年手に取っていた黄桜さんの干支ビールを、今年は手に取っていないのをすっかり忘れていました🐍

黄桜 干支ビール🍺 〜 LUCKY DRAGON🐰 旨味ペールエール✨

久しぶりに隣町のスーパーで買い物をしていると・・・ビールコーナーの片隅に眠るこちらを発見👀


黄桜さんの干支ビールとしては 毎年いただいていて・・・

2024年 寅年の「黄桜 干支ビール🍺 〜 LUCKY DRAGON🐉 旨味ペールエール✨」




2023年 卯年の「黄桜 干支ビール🍺 〜 LUCKY RABBIT🐰 旨味ペールエール✨ ※京都駅購入版」




2022年 寅年の 「LUCLY TIGER🐯」




2021年 丑年の丑年の”LUCKY COW🐮”や・・・




2020年 子年の子年の "LUCKY MOUCE🐭"も♫





蛇が睨みを効かせたデザイン🐍




「Lucky Brew is your friend
　that always brings good luck!」

「ゆるやか”ろ過”製法
　クラフトビール
　旨味ペールエール
　Kizakura」




「私のラッキーパートナー
　白ワインのようなフルーティーなアロマと
　心地のよいモルト感が
　幸せと気分を運んでくれます。
　ゴクゴク、ブハ～、あ～幸せ。
　さぁ巳年だ。めでたしめてたし。」




「酵母入り　アルコール5％」




グラスに注ぐと しっかりとした泡立ちと、さわやかな香りが楽しめます✨

久しぶりにぐいっといただくと、心地よい香りと フルーティな甘味、しっかりとした酸味とほろっとした苦味も心地よく、しっかりと美味しくいただけたビールでした🤗

もう今シーズンは しっかりした冠雪姿は見納めかなぁ、と思い、先日ちょっとだけ振り返りで少し前の冠雪姿の富士山をブログにも載せましたが・・・

🗻ブログ「静岡県富士山世界遺産センター前の水面が・・・また凍ってました⛩️」
🗻ブログ「すっきり晴れた冬空に浮かぶ富士山とヤリスクロスの共演✨⛩️」

この１週間、少しだけ気温が低く雨が降ったことで、再びしっかり冠雪富士山が♫


いつものところからも・・・パチリ📷




富士山の麓あたりに雲をもくもくと・・・




山頂付近は、しっかりとした冠雪姿✨




また暖かくなってくるので この冠雪姿が見納めかな・・・😌




そんなことを思いながら、代車の仕事を終える118iと共に出発しました🚗

今週の晩酌、島根県の酒蔵さんのお酒は久しぶりに手に取りました♫

島根県松江市東出雲町揖屋 王祿酒造有限会社
純米 出雲麹屋 生原酒 にごり

これをいただいたのは 2月も下旬ころ📅

先々週、忙しすぎてブログをアップし損ねていたので・・・今日2本目のブログで穴埋め😅


「王祿の酒は1本の仕込みタンクから5種類の酒を
　取り分けています。
　★の数が多いほど、取れる量が少なく希少な酒です。」

「ピラミッドは酒の収量を表しています。
　　直波・中取り★★★★★
　　生詰原酒☆☆☆☆
　　生原酒・にごり★★★
　　生詰☆☆
　　本生★
　　※ ★本生　☆生詰」

「瓶内に白い物が浮遊もしくは沈殿している場合が
　ありますが、これは濾過を一切せずオリが含まれている
　為で、品質の変異ではありません。
　自然のままの酒の姿をお楽しみください。」




「開栓時の注意
　本品は酵母が生きており、瓶内で発酵しておりますため、
　開栓時に王冠が飛んだり、酒が噴き出すことがあります
　ので、周りの着衣等を濡らさぬようご注意下さい。
　１． 開ける前はよく冷やし、1時間以上静置しておいて下さい。
　２． 布巾等で瓶口を覆い、ゆっくりとキャップをゆるめます。
　３．泡が出てきたら、再びキャップをしめます。
　４．２.３.をくり返し、慎重にガス抜きをし開栓して下さい。」




注意書きの通りの立派なオリが鎮座😅




気を付けて少しだけ開栓しただけで・・・澱が踊り出しました🕺




少し開けて栓を閉じて、を何度も繰り返し・・・ようやく落ち着きが見えてきたところで改めて開栓✨





ようやく落ち着いて酒器に注いでから、改めて酒器を近づけると・・・ぴちぴちを感じながら、ちょっと乳酸系飲料のようなすっきり爽やかな香り✨

ひと口いただくと、甘さは控えめでシュワ感と共にジュワッと広がる旨み、酸味は穏やかですが、あと口にかけてほろほろとした苦味を感じながらスッと心地よくキレていくお酒でした🍶




最後の澱までしっかりといただきました♫





原材料：米・米麹　　　酒米：国産米100%使用
アルコール度：16.5度　　　　精米歩合：60％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2024.12.
醸造法 等：仕込み水：自然湧水通称"黄金井戸”杜氏名：石原丈径

携帯のメインのiPhone15ProMAX📱

携帯ストラップ用にリングを充電口であるUSB-C口の近くに設置していましたが・・・

充電する時にリングが邪魔だなぁ・・・というのと、別途ストラップが外れてしまい無くしてしまったこともあり、更新しようかと♫

ちなみに、現状はこんな感じ⇩

📱ブログ「iPhoneにストラップ用にリングを📱」




いつものAmazonをうろうろしていたら、スピーカー口の2箇所からリングを出してストラップをつけられるものを発見👀





追加で2つのリングに脱着できるものが、と考えていた時に、これまでカラビナでお世話になってきたナイトアイズさんを思い出し・・・

🔸G21ツーリング
[BMW G21] PJ10ヤリクロくんと共に・・・キーホルダー再更新🗝✨
[BMW G21] NITEIZE(ナイトアイズ) Gカラビナー #1 ブラック

🔸 PJ10ヤリクロくん
[TOYOTA PJ10] PJ10ヤリクロくんの キーホルダーを再アップデート♫
[TOYOTA PJ10] NITEIZE(ナイトアイズ) Gカラビナー #1 ブラック





新たに S字のナイトアイズさんのリングも準備しました♫




こんな感じで・・・

しばらく運用することにしました🤗