pikamatsuのブログ一覧

先日のブログにも載せましたが・・・

🌻ブログ「ひまわりの向こうの富士山を少しだけ🌻」
🌻ブログ「ひまわりの向こうの富士山を追いましたが・・・今シーズンは残念ながら🌻」


今シーズン初めて見かけた小さなひまわり畑🌻

ちょうど富士山といい角度に撮れるので楽しみにしていましたが・・・結局タイミングが合わず😅


先の週末、このひまわり畑の近くを通ったので見に行ってみると・・・こうべを垂れるひまわりと 夏の力強い富士山と🗻




しっかりとした種を蓄えたひまわりを覗いて・・・





来シーズンを楽しみに、出発しました🚗

今週の晩酌、秋田県の酒蔵さんのお酒には 大変数多くお世話になっています♫

秋田県山本郡八峰町　株式会社 山本酒造店
山本 ビュアブラック 純米吟醸 生原酒

これをいただいたのは6月の中旬頃📅

秋田県の酒蔵さんのお酒は都道府県別で最も多くいただいていますが・・・順調に増え続けています😅



「純米吟釀 やまもと
　登録商標番号 第5794228号」





「Pure Black Yamamoto
　生原酒」





「ピュアブラック 生原酒
　この商品は2007年に6代目蔵元の山本友文が
　製造責任者として酒造りを始めた際に、
　主力の純米吟醸は自身の勉強も兼ねて一連の
　作業工程を手掛ける！というコンセプトのもと
　立ち上げたプランドです。
　それからあっという間に10年以上が経ち、
　山本の体力もおとろえたため、作業は若い蔵人が
　行い本人は司令塔として酒造りに携わっています。
　香りは敢えて控え目に抑え、柑橘系のフルーツを
　連想させるジューシーな酸味と、日本刀のような
　鋭いキレ味をイメージして造りました。」





裏のラベルのQRコードからは 山本酒造店さんのWebサイトへ💻





開栓すると控えめですが フレッシュ感のある柑橘系の吟醸香✨

ひと口いただくと、生原酒らしいしっかりとした旨味と甘味、シャキッとキレの良い酸味が良いアクセントで、フレッシュ＆爽快感のある心地よいお酒でした🍶






原材料：米・米麹　　酒米：秋田県産米100%使用
アルコール度：16度　　精米歩合：麹米50%/掛米55%
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2025.05.
醸造法 等：純米吟醸酒　生原酒　　

先日 冷たいうどんが食べたい・・・と、久しぶりに隣町のうどん屋さんへ🚗

ひとりでふらっと出かけるにはちょうど良い距離ということもあり、よくお世話になっている♫


この日は ちょうどお昼時だったこともあり、駐車場もほぼいっぱい🅿️


いつもの しらいと を頼んで・・・無料トッピングを眺めながらしばし待つ⌛️




いつも天ぷらを取りすぎ＆トッピングも・・・😅




いつも通り、美味しくいただきました😋

うどんも美味しいですが、お出汁が美味しくてお気に入りです♫




せっかく隣町まで来たので、ついでに近くの酒屋さんにも立ち寄って 2本ほどゲットしました🍶

どっちがついでかわかりませんが・・・😅





そんなブログも、今回で 2,900回目のブログになります♫

あと3ヶ月くらいすれば・・・3,000回📝


もうちょっと、続けてみようと思います🤗

最近はちょっと曇り空が続いているということもあり なかなか富士山の姿が見えるタイミングも少なく・・・

ひさびさに雲の切れ間から富士山が見えたので、通勤前に立ち寄り⛩️


夏休みも始まっているところもあるのか、早朝でも少し車は多い目🅿️


いつものところからも・・・パチリ📸




先日 大雨の影響か降ろされていた開山旗も、復活していました👍




やっぱりこのシーズンは、開山旗がないと落ち着きません😅





富士山の湧水が流れ出す川沿いに 見物台が・・・毎年8月第1土曜に開催される御神火祭り向けの準備が始まっていました📅





少し霞んだ富士山を、飛び立つ鳥とともに・・・✨





早朝ながら暑さを感じながら、いつものところを後にしました🚗

今週の晩酌、佐賀県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

佐賀県小城市三日月町森島 光栄菊酒造株式会社
光栄菊 Harujion ハルジオン 無濾過生原酒

これをいただいたいのは6月の中旬頃📅

光栄菊はなかなか出会えませんが、出会うと手に取ってしまいます♫


「KOUEIGIKU SAKE BREWERY
　SAGA JAPAN」

「Harujion　日本酒」





”Harujion(ハルジオン)”は、”春陽(しゅんよう)”という低タンパク米で香気成分を多く生成する酒米で仕込んだお酒だそう🌾





「十分に冷やした状態で開栓してください。
　開栓時、蓋が飛ぶことがあります。
　蓋をしっかり押さえて、黒いキャップを開けてください。
　開整後の横倒し保管は中身がこぼれるので、おやめください。」




ラベルのQRコードからは、光栄菊酒造さんのインスタへ📱





開栓すると 若いりんごにちょっとハーブのようにも感じる 爽やかでフルーティな香り✨

ひと口いただくと、一瞬の果実感のある甘味と しっかりとした酸味を感じ、ほろ苦さを感じながらシャキッとキレのいいお酒♫

キリッと冷やして グイグイっと美味しくいただける、いつの間にか飲み進めてしまうお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　酒米：国産春陽100%使用
アルコール度：13度　　　　精米歩合：XX%
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2025.06.
醸造法 等：　無濾過生原酒