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2007年12月04日 イイね！

冬きたる♪

冬きたる♪ということで、牛乳鍋風にしてみました。

今回は一人分だったので、土鍋ではなく普通の片手鍋を使ってます。

なので、あふれんばかりになってたり！（笑）

レシピ的には、水に昆布、鰹節を入れ出汁をとり、水と同じ量の牛乳を入れて、みりん、塩、黒胡椒で軽く味付け。後は、白菜、タマネギ、豚肉、ショルダーベーコン、卵、チーズ等をお好みで入れるだけ。

最後にうどんを入れてしめました♪


冬の味覚、鍋の季節が来ました。

食べ過ぎないよう注意しましょう！？
Posted at 2007/12/04 21:28:22 | コメント(6) | トラックバック(0) | お料理♪ | 日記

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