ばとのブログ一覧

前回の初の餃子は、何箇所か問題点があったので、今日はそれを踏まえてもう一度作ってみた。そのおかげで夜飯食べたの１０時ごろでしたが。（笑）

で、前回との変更点は、具はにんにく抜き。皮は、型抜きで綺麗な円にする。焼くときの水は、粉といたお湯で。とやってみました。

その結果、

めちゃめちゃうまくいきました♪

にんにくなくても味は良いです。
ただちょっと肉こねすぎかも・・・
具がもうちょっとパラッっとしてれば最高ですね～。次への課題です。


ということで、今日は炊き込み御飯に餃子、そしてビールと幸せいっぱい、腹いっぱい、メタボまっしぐらな夕飯でした♪

今日は職場の方から、たけのこをいただきました♪

仕事にくる前に朝掘ってきたらしい（驚）
私は間違いなくそのころ爆睡してたでしょう(-。-;)

ということで、とりあえず煮るわけですが、実は前回なんもかんがえんと、そのまま煮てしまったので、柔らかいのにエグいと言う、ちょー勿体無い事をしたので、今回はちゃんとアク抜きできる煮かたをしました。
といってもうちに米ぬかなんかあるわけもなく、近くのスーパー探したけどみあたらず（そもそもタケノコが売ってないし・・・）、しかたなくらーめん作る用に買ってあった重曹を入れただけ。
結果、重曹でも十分でした♪（吹きこぼれないし）
アクはほとんど気になりません。味はちょっと落ちたかな？でも、十分うまいです。

結構な数もらったので、先の方は後で炒めるとして、ちょっと固めの下の方は炊き込み御飯にしてみます。（現在進行形♪）
ちょっと中華風な味付けをめざしたつもりですが、どうなることやら。

追記。
フォトギャラリー作ってみました♪→こちら

夕飯の元は、これです。

何を作ってるんでしょうか～？

ちなみに麺じゃないっすよ（笑）



正解はこちら♪


初めてにしては、なかなかうまくいきました♪
定番なので焼いて食べましたが、手作りはうまいですね。

明日の夜は別バージョンをいってみますよ♪

行ってきました。ＳＵＧＯ恒例のハウマッチ走行会。

ＳＵＧＯを走るのは４月以来です。

今回は気温も高く、参加台数も多いとなれば無理はできませんので、ひっかかった周はすぐクーリングという感じで、タイムもあまり気にせず走りました。

まともにクリアとれたのが一本もなかったので、１分４２秒台の平凡なタイムでしたが、まあまあ楽しめました。

しかし、今回も新たな問題が発生。ラジエターのアッパーホースが水漏れ（汗）
幸い大事にはいたらなかったですが、もうちょっとでやばかったです。

　べーろんさんに西多賀のディーラーに問い合わせてもらったところ、在庫があるとのこと。
　走行会終了後すぐＤへ。　かなり水漏れがひどく、１０ｋｍ程度の道のりで途中３回くらい止まって水を足しつつ、信号ではエンジンを止めて冷やしと、なんとかたどりつきました。
　すぐ処置したおかげもあり、幸いアッパーホースとＬＬＣ交換のみで済みました。
　原因は、ラジエターファンが膨張したアッパーホースと干渉してたのではないか？とのこと。まあ経年劣化によって硬くなってたのもあるんでしょう。
　新品に交換したので、しばらくは大丈夫でしょうけど、強化ホース類は買わないとダメですね。
　もう同じ思いはしたくないので（汗）

ひさびさのＳＵＧＯに向けて、オイル交換をしてきました。
まあそれはよいんですけど、最近あつすぎて水温さがりません（汗）
こんな状況で、ＳＵＧＯ走れるのか不安。
やっぱり夏に向けてオイルクーラーは必要なんでしょうねぇ・・・
というわけで、今回はクーリング→アタック→クーリングって感じです。
あと、導風板がちゃんと機能してくれればええなぁってとこですかねぇ。

目標タイムは車的には４０秒台（３９秒台？）はいくはずなので、後は自分の腕だけ。（汗）
でも、今回は暑いから４２秒台くらいで勘弁かな・・・（弱気）


今回の走行の目標はスムーズな運転を心がけると、タイヤの使い方を気にして走る。
その上でタイムを従来並に出すのが目標です。

コース攻略的には、１コーナーから３コーナーまでのラインで速度が乗りそうなラインをもう一度検証すること。レインボーコーナーのライン取り。馬の背のブレーキポイントを確実にすること。が今回の課題。

書いて見るとまだまだ試すことがいっぱいあるみたい。

はやく走りたいっすね～