今夜は筑波豚を堪能。

みん友、福様に頂いた、筑波ハム製の「つくば豚」を、初めて頂きました。 塩麹漬けも、味噌漬けも、驚くほどにジューシーで美味い。 説明書き通りに調理、上手に焼けました。 焼いても肉が硬く成りません。 さすが逸品。 ワサビとの相性も良いです。 一味.七味.山椒でも頂きました、美味い。 また、煮込みハンバーグも、あふれ出る肉汁がタップリで、味付けも最高に美味い。 調理は湯煎するだけ。 さすが、県知事が公認された、茨城観光大使様から頂いた逸品です。 しっかり、美味しく堪能させて頂きました。 心より感謝申し上げます。 茨城の食の懐の広さに感動させられました。 福様、ご馳走になりました、ありがとうございました。