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私が断念した、AMG.DAY鈴鹿に参加されたhken様が、東京に戻られる途中、ご訪問頂きました。SLK最多購入者、先代AMG.55SLKからAMG.43SLCに至り8台目。鈴鹿はオープンカー制約が厳しく自車走行は不可、貸与のA45だったとの事。AMG談義の他、多彩な知識をお持ちの方。馴染みの和食店にご案して、食後、カクテルバー3件に移動。酒の知識はバーテンダーさんを超え。更にご趣味の領域を超えた、都心での日本ミツバチ養蜂、希少な蜂蜜をご持参され。これを使ってバーテンさんに、詳細に配合割合を指示されたカクテルは超絶品。今回も代官山ハニー蜂蜜、お土産に頂きました。香りが違う絶品。hken様の翌朝は、オークラHに持込蜂蜜を使用させてのフレンチトースト。VIP(普通持込食材ダメ)。みん友様と楽しい夜でした。





















本日、蜂蜜を堪能する為ホットケーキ元を買ってきましたが、レモンを絞って炭酸と絶品蜂蜜も試します。hken様ありがとうございました。次回の再会を楽しみにしております。

初来店、美人ママの、おばんざい店は、3品+ビール1杯で1,600円をとりあえず。隣に座られていた、常連さんと、軽く世間話を始めたら、笑いながら痛い胸を押さえる私を見て、どうされましたか。お医者様でした。超Benzファンで。愛車はS550coupe、過去の車遍歴は、初代EのW124、W210もGもSLも、C63.AMG.Performance最高でしたと話され。初来店で、こんなに楽しい車談議ができるとは。楽しくて、三岳を一升瓶でキープして、追加の料理は1品380円*?で2万円超。次回の車談議が楽しみです。若い頃、「汚れた英雄」のALPINA.C1を見て将来買うと決めていましたが、結局Benz、私のセダンはAMGであがりです。そろそろスーパーカー買わないと寿命が尽きちゃいます。

酔っぱらって帰宅し、玄関で転んで胸を打撲。医師の診断は、肋骨の骨折は無いとの事。しかし車を運転して、左折時に座席のサイドサポートに体が当たると激痛。これではサーキット走行は無理と判断。楽しみにしていたので残念です。残す数日で痛みが消えたら、せめてランチには参加したいと思っていましが。就寝中の寝返りで、激痛で起きてしまう。AMG.50.YEARSの参加を断念しました。

圧力鍋に、酒と水を各300cc。ニンニク・ショウガ・松の実・白ゴマ・クコの実、ナツメの実、手羽元を入れ、15分加圧し自然冷却。もち米を洗い30分給水。減圧した蓋を外し、もち米を入れ5分中火強。切ったサツマイモ加えて15分弱火。味付け少量の塩のみ。盛り付けは、剥き栗と、たっぷりの白髪ねぎの上に、熱い煮汁をかけると、丁度よく加熱。ナツメの実以外は普通に購入可能。写真を撮り忘れ借用です。薬膳料理お試しください。味が足りなければ塩コショウを別皿で。