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スーパーで購入した、餃子の皮サイズの、小さな、ピザのパイ生地は。  スライスチーズと同じ大きさです。  同時に購入したのピザソースは、マッシュルーム入り。  これはすごく便利、  ピザ生地にソースを塗って、生ハム、玉ねぎ、ピーマンにベーコンと、適当にトッピングして、チーズを乗せて、レンジのグラタンモードで12分。 超簡単に立派な、小さなピザが出来ました。 冷凍ピザより、自由にトッピングが出来て、大人でも楽しい。  数回、作りましたが、焼き時間が短いとモチモチ感が残り、しっかり焼くとクリスピーです。  写真は不味そうですが、美味い、小さなお子様と一緒に作る事。 おすすめです。  私は、2週間分の食材を購入してきている、冷蔵庫の食材在庫が多いので、明日は、スーパーで野菜だけ買って、もう少し外食は禁止です。

先輩は、私と同じ干支の車好き。 所有車は多く、FerrariのF355、Porsche964カレラ2、996turbo、ホンダNA1初代NSX、アストンマーティンDB9と、同色のシグネット、街乗りはsmart。 一時はPorscheを6台所有。 奥様用のBMWとMercedes。 日替わりで、車をローテーションして出勤される。 見習いたいものです。 私も車で通勤していましたが、最近は、会社と同じ敷地の別宅での寝泊まりが多く。 クライアントへの訪問以外、車を使いません。 本日の先輩の愛車は、始めて見る不思議な形のキーの、内装は白、お洒落な車は、アストンマーティンDB9。 V12.6Lの.DOHC。スカッフプレートには、先輩のフルネームが刻印されている。 先週は、F355。 全て新車購入。  私以外はお金持ちっす。私の自慢は他人のフンドシでした。 お金持ち私は大好きです。

そろそろ、外出禁止も解禁ですが、自宅で過ごすことに慣れました。 今夜も、酒を飲みながら調理開始。 肉を焼くのは、暇潰しに最適。  入浴する前に、冷蔵庫から肉を出して、1時間かけて常温に戻す。 今回のステーキの焼方は、思う存分に、時間を掛けて焼く、TVで見た方法。  熱したフライパンの火を止め、塩コショウした面を下に、20秒、ひっくり返して30秒、加熱し、皿に上げ15分、肉を休ませ。 その後、熱したフライパンで、10秒間ずつ両面を焼いては、15分、肉を休ませる。 8回、繰り返すこと。  約3時間。  適度に酔っぱらってきたので、アルミホイルに巻いて、1時間後に冷蔵後へ。  翌日、写真の見た目は悪いですが、肉汁を封じ込めた、超柔らかい、絶品が出来ました。

マッシュポテトには、缶コーンを少し焦がし、粉チーズを混ぜました。