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2024年08月21日 イイね!

人の所為にしてかん

「させていただく」は変ですか?敬語が背負う「盛り盛り」の宿命【#取材班インタビュー:椎名美智さん】
 「こちらコーヒーになります」「なるほどですね」―。日常的に耳にする言葉ですが、眉をひそめる方もいます。本当におかしな日本語なのでしょうか。コミュニケーションで使われる言葉を研究する法政大の椎名美智教授によると、敬語には「敬意盛り盛り」にならざるを得ない宿命のようなものがあるのだそうです。(時事ドットコム編集部 横山晃嗣)

 ―普段どんな研究をされているのでしょうか。

 言葉がコミュニケーションの中でどう機能するのか、どう意味が伝わるのかを調べる「語用論」という言語学の分野を研究しています。言葉は辞書通りに伝わるわけではないし、話者が伝えたい意味を聞き手が必ずしもその通りに解釈してくれるわけでもありません。「空気を読む」という言葉がありますが、その「空気」の正体を探る研究に近いかもしれません。

 昔の人がどんなふうに話していたのかも、当時の小説や戯曲、裁判記録などから調べています。「言葉は生き物」ですから、同じ言葉でも、年代ごとに比較すると意味が変化していくことが分かります。例えば「お疲れさま」。昔は「さようなら」の意味で使われていたのに、今では、出会ったときのあいさつに「お疲れ」と言うようになってきました。

 日常生活の中でも面白い言い回しだと思った言葉は、誰がいつ、どこで言ったかをメモに書き留めて置くようにしており、それが論文につながることもあります。

 ―最近気になった言葉はありますか。

 政治家などが「コメントを控えさせていただきます」と言うことがありますが、昔は「ノーコメントです」とか「答えられません」を使っていました。「控えさせていただきます」が流行したのは、「あなたから許可をもらってコメントを控えているんですよ」というニュアンスが醸し出されるからでしょう。

 ―「させていただく」はビジネスメールなどでも頻繁に目にする表現で、私自身も使いがちです。

 どんな動詞にも付けられる便利さがあるためだと思います。同様の意味で、かつては「させてください」という言葉が一般的でしたが、より丁寧な言い回しとして「させていただきます」が広まりました。「いただく」は、擬似的な上下関係を作り出して自分を下げ、相対的に相手を上にして敬意を示す謙譲語です。

 「させていただく」は19世紀後半ごろに生まれ、明治時代には小説にも登場するようになりました。広く使われるようになったのは1990年代からと言われていますが、そうなった直接的な原因は分かりません。何十年か掛けて徐々に浸透し、あるときにみんなの目に止まるようになったのでしょう。今では何にでも使われるようになってきていますね。

 ―インターネットの普及も関係していますか。

 ブログやSNS(交流サイト)も影響していると思います。芸能人は、ブログなどで「結婚させていただきました」とか「受賞させていただきました」といった表現をよく使いますよね。不特定多数に向けた発信では、表現を一歩間違えると炎上してしまうため、「誰が読んでも丁寧に受け取られたい」と工夫した結果かもしれません。相手への敬意からだけではなく、自分の安全のために使おうとする風潮もあるように感じます。

 ―「させていただく」に関する本を出されました。どのようなきっかけで「させていただく」の研究を始めたのですか?

 敬語に関するある講演会で見掛けた光景がきっかけです。「受付で『受講票を確認させていただきます』と言われたが、ああいう言い方は失礼じゃないか」と訴えている年配の男性参加者を目にしたんです。講師は「丁寧に言いたかったのではないですか」と応じていたのですが、その男性は怒って席を立ち、出て行ってしまいました。どうしてあんなに怒ったのだろうと考え始めたのが、「させていただく」研究の始まりでした。

 ―年配の男性は、なぜ怒ってしまったのでしょうか。

 「させていただく」という言葉には、丁寧さを感じさせる効果もありますが、「実家に帰らせていただきます」とか、「通報させていただきます」などのように、相手を突き放すような使われ方をすることもあります。男性には、受講票確認の許可を求める「お願い」ではなく、突き放した言い方で確認を宣言されたように聞こえたのではないでしょうか。

 受付の方は、年配の方に対して「受講票を確認させてください」とは言いにくかったのかもしれません。一方、年配の男性にとっては「確認させてください」という言い回しの方がしっくりきたのでしょう。

 ―社内にも「させていただく」に違和感を持つ人はいます。

 「させていただく」を使いすぎなのだと思います。「この前ご連絡させていただいた件については、次にゆっくりご説明させていただいた後に、写真を撮影させていただいて」みたいに、一文に何度も使われることがあります。若い人は失礼に思われないよう、一生懸命に使っているのですが、上の世代から見ると、へりくだりすぎてかえって横柄に感じられます。

 ―「させていただく」の他にも、「こちらコーヒーになります」「なるほどですね」といった言葉を耳にします。「日本語の乱れ」を指摘する人もいますが、これらは間違った言葉なのでしょうか。

 「間違い」ではなく「違い」です。それが、私と同じように語用論を研究する言語学者の立場です。言葉は常に変化しています。別の世代の言葉遣いには違和感を持ちやすく、それが「日本語の乱れ」のように感じられているのではないでしょうか。

 例えば、「こちらコーヒーになります」を使う人は、「コーヒーをお持ちしました」では「私」と「あなた」という関係性ができてなれなれしいな、だからといって「こちらコーヒーです」と言い切るのも宣言のようでおこがましいな、と感じるのだと思います。「なるほどですね」を使う人は、「なるほど」だけでは相手を評価しているようで乱暴に感じ、丁寧さと相手への共感を強調したくて、「です」と「ね」を付けているのではないでしょうか。

 ―今後、敬語の言い回しはどう変化していくのでしょう。

 今後も変わらないのは、「私たちは常に丁寧に伝えたいと思っている」ということです。物は使うとすり減っていきますね。同じように、敬語も時間がたつと、もともと込められていた敬意がだんだん減っていくと言われています。例えば、「御前(おまえ)」や「貴様(きさま)」は、昔は目上の方に対する言葉だったのですが、今はけんかのときなどに使われますよね。

 「させていただく」も、もう30年以上使われているので、敬意がすり減ってきているのかもしれません。最近は、さらにニュアンスを柔らかくしようと、「させていただきますね」とか「させていただいてよろしいでしょうか」といった使われ方をすることが増えたように感じます。今後も敬意を補う言葉が足されていって、もっと「敬意盛り盛り」になっていくのではないでしょうか。


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> 「こちらコーヒーになります」を使う人は、「コーヒーをお持ちしました」では「私」と「あなた」という関係性ができてなれなれしいな、だからといって「こちらコーヒーです」と言い切るのも宣言のようでおこがましいな、と感じるのだと思います

えっ?・・・何処に?・・・“珈琲を持ってきた”の中に何処にそんな関係性が?、『すっっっご考え過ぎ』。何処をどう弄ったらそんな考えに至る(行き着く)の?
あ、もしかして「アンタの為に持ってきてやった」そう捉えるの?、えー?いやいやいや別に単なる業務(か?)でしょに。
つか向こうはそう捉えているとでも?まさか、相手は客よ?、何で女給(失礼、今はそう呼んではいかんらしいな)とそう言う意識しなきゃならんの、する訳ない、『自意識過剰だ』。
つか「こちら珈琲になります」ときたら私なら「んで?」と聞き返す自信120%だわ。珈琲になるから何なの?、珈琲なのは言われなくても分かってるけど?、とかね。


> 「なるほどですね」を使う人は、「なるほど」だけでは相手を評価しているようで乱暴に感じ、丁寧さと相手への共感を強調したくて、「です」と「ね」を付けているのではないでしょうか

えっ?、「なるほど」は感心や感嘆じゃないの?、えーっ?、何処をどう取ったら評価になるんだ?、つか個人的にはだよ?「なるほどですね」なんて「ですね」まで付けられたら逆に(コイツ人の話適当に聞いてんのか?)と思えてくるわ。なるほどですねふんふんなんて相槌しときながら頭ン中には入ってないんじゃないか?とか。真剣に「なるほど」と言ってくれた方がいいわ。其の方が「なるほどそうだったのか」と捉えてくれたんだなと。
以前に書いたか、とある電器店で人の話に対し女店員が何度も「そうだったんですね」とやられた事が。「そうだったんですね」はある程度の話の区切りにするもんじゃないの?、一つ何か言うたんびに「そうだったんですね」、適当に話切り上げて帰ったわ。
いくら客対店員だからって、ふんふん、はあはあ、なるほど、のセットではいかんのか?と。其れはそんなに客を馬鹿にしているとは思えんけどなぁ。お前はだろって?そうかぁ?

つか・・・「ね」を言う(付け)んじゃねーっ、となんべん言や分かんだっ、あーっ?(怒)、お前にじゃないからいいだろ、いーーんや良くねえ、語尾に「ね」を付けるのは馬鹿の証拠。


> 年配男性の怒りのくだり

分かるわぁー。口には出さないけど顔に出るかも、私なら。
「受講票の確認をお願い致します」ではいかんのかなぁ。意味としちゃ変かもしれんけど。




こんなにこねくり回す言い方をするのは、丁寧に言いたいが為ではなくて『失敗する(怒られる)のが嫌だからなんでは?』だから
>「この前ご連絡させていただいた件については、次にゆっくりご説明させていただいた後に、写真を撮影させていただいて」<、みたいにどの言葉にも付けときゃいいだろみたいになる。
受講票見せて、とか、珈琲は誰?、とか、こないだの事は説明してから撮影するから、とかそこまでぶっきらぼうに言えとは言わんけど、
確認の為にお見せ願えますか、とか、御注文の珈琲です、とかじゃいかんのかなぁ。お前はだろって?、えぇ?そうかあ?
Posted at 2024/08/21 17:48:30 | コメント(1) | その他ネタ | 日記
2024年08月15日 イイね!

食べもんじゃん

刺身の「つま」 食べるのはマナー違反? 添えられているのが理に適っている理由とは
 外食先で刺身盛り合わせを注文したり、スーパーマーケットで刺身パック詰めを買ったりすると、千切りにした大根や大葉など「つま」と呼ばれるものが添えられています。食べて良いのか残すものなのか、悩んだことがある人もいるでしょう。とくに、外食先ではどうしたら失礼にあたらないのでしょうか? 8月15日は「刺身の日」。記念日にちなみ、刺身に欠かせないつまについて、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。

 ◇ ◇ ◇

食べる? 残す? どちらが正解?

 刺身のつまは、単なる飾りではありません。生ものを安全に食べる昔からの知恵として、食中毒や消化不良を防ぐ作用も期待されているので、刺身と一緒に食べるほうが好ましいといえます。

 つまには主に、千切りの大根や大葉、穂ジソ、小菊、海藻などが使われます。彩りで見た目を良くして、刺身を引き立てる役割もあります。

 外食先でつまを残したから失礼だということはありませんし、食べたから下品だということもありません。どちらがマナー違反なのか基準はありませんが、食品ロスなどの観点からも残す理由はないでしょう。高級なお店では、こだわりのつまを添えていることもあるので、ぜひ残さずに食べてもらいたいです。

 小菊は手で取り、箸で花びらをはずし、小皿のしょうゆに散らして刺身と一緒に食べるとスマートです。がくは苦いためおすすめしません。穂ジソも穂の部分を同様に箸でほぐして、しょうゆに散らすと食べやすいでしょう。見た目がきれいで香りも良く、また違った刺身のおいしさを楽しめます。

 家で大根などの刺身のつまが余った際は、みそ汁の具材などに使うと良いですよ。生臭さが気になる場合は、いったん水洗いしてから活用しましょう。

そもそも刺身のつまとは 「けん」との違い

 刺身につまが添えられるようになったのは、しょうゆが一般に広まった江戸時代中期といわれています。本来は「あしらい」といい、「けん」「つま」「からみ」の3つに分けられます。

 けんとは、大根やニンジン、キュウリなどの千切りや薄切りを剣のように刺身の後ろに高く盛ったものです。つまとは、刺身の横や手前にある少量の野菜や海藻、大葉、穂ジソなどのこと。そしてからみとは、ワサビやおろしショウガなど味に辛味があるものをいいます。

主な刺身のつまの栄養や特徴

 それでは、刺身のつまに用いられる主な食品の栄養について解説しましょう。

○大根
 辛味成分のアリルイソチオシアネートには殺菌作用があり、菌の繁殖を防ぎます。アミラーゼやプロアミラーゼなどの消化酵素も含むため、消化を助けてくれるでしょう。

○大葉
 香り成分ぺリルアルデヒドに、殺菌作用や防腐効果があります。刺身のつまとしては、切らずに葉の形のまま使われることが多いですが、この香り成分は刻むとより香り高くなり、効果も高くなるといわれています。

○海藻類
 刺身で食べる魚介類には食物繊維が含まれていません。そのため、食物繊維が豊富な海藻類を一緒に食べると良いでしょう。

○ショウガ
 辛味成分のジンゲロールには、殺菌作用があるといわれています。また、魚の臭みを抑えてくれる効果も。

○ワサビ
 辛味成分のアリルイソチオシアネートは、とくに強い抗菌作用が期待されており食中毒予防に。また、独特の辛味が魚の臭みを感じにくくしてくれます。

 前述した通り、刺身のつまの役割は、盛りつけを豪華に見せる飾りだけではありません。栄養の観点からも、食中毒や消化不良を防ぐ、刺身の鮮度を保つ、口直しなど、さまざまな役割が期待されて現代に至っていることがわかりますね。

(Hint-Pot編集部)


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Hint-Potさんは第4のグレイプさん・・・ではなさそう。いや、そう呼んでは失礼ですな。グレイプさんよりよっぽどマシな情報ですわ。

まあ其れは置いといて、『何で食べてかんのだ?』と。作りもんか?ちゃうやろ?食べもんやろ?、なら堂々と食せばよろし。私は勿体無い精神で全部食べてますよ?
でもさあ、スーパーで買ったもんだろうと食事処だろうと残す人居るにぃ、どころじゃない多いにぃ?、しかも綺麗サッパリ残すに?(使い方違うって?いいんだよ)
勿体無い・・・とは思うが人が箸付けたやつだかんなぁ。せめて少しくらい食べてやれよと。

つうか美容だの痩身だの言っているオタンチン共、なら食えよと。大根は此処に書いてある様に消化を助けてくれるんざあますのよ。それに大根も人参もワカメも食物繊維、消化に良い、食物繊維、ほらほらほらアンタ等の大好物だ。

つかさあ、スーパーも食事処も其れ等無し設定設けなよと。フードロスとか言ってんならよ〜、それとも言わされてるだけか?
Posted at 2024/08/15 20:36:17 | コメント(2) | タベモノネタ | 日記
2024年08月15日 イイね!

葡萄泥棒

この時期になると何処其処でどんだけ盗まれたとかニュース出るけど
その殆んどは栽培場?に見に行ったらそうなったそうで、
そこで『何で自分ちの横にハウスしないの?』と疑問。
自分ちの横なら物音聞こえるし侵入警報音だって聞こえるし。

本宅から離れたところにハウスるの、何か訳でもあんの?
まあ余計なお世話だけど。



追記
もしかして法?、農耕地と住宅地とで違うから並べて置けないとか。
でも土地が続いてんじゃなけりゃええんちゃう?
Posted at 2024/08/15 17:20:08 | コメント(0) | 地獄でもぬるいっ | 日記
2024年08月14日 イイね!

ですって

失言(か?(笑))元フリアナ解雇について、やり過ぎだっ、な人等が居るそうで。えぇ?どこが。
男性だとか女性だとか何処の誰其れだとか言わずにただ「汗のニオイ対策をした方がいい方々が見受けられますが、それには以下云々(対策法)」みたいに言えば良かっただけで。
それを、アタクシは〜1日に〜以下略、なんて御自慢意味無い。それどころか貴女の言い方はさも男性諸氏は体臭防止にズボラだと言っている様なもの。
外出中(仕事中)にシャワー浴びれる外回り氏、現場氏、宅ドラ氏等々がどれだけ居ると御思いか。
アンタの境遇は恵まれ過ぎなんだよ。自分の境遇中心で考えんな。

それを、発言の自由がーっ、とか、社会が苦しくなるーっ、とか、とある弁はちっとも失礼な発言ではない、とか、普通の会社なら解雇まで至らない、とかとかとか。
ほんと男って臭いわよねーっと言ってるも同じなのにそれを許せと。なんとまあ慈悲深い御方ばかりで(笑)。

逆に、女性の日で鼻がもげる程すっごく臭い人居るよね、御都合があるかもしれませんがあれ何とかした方が良くなくて?、とか言ったらどうなるか。フェミ(笑)から猛烈な火の手が上がるわな。
Posted at 2024/08/14 11:19:13 | コメント(1) | 今日のボヤキ | 日記
2024年08月11日 イイね!

吉野家 鰻重(1枚)

吉野家 鰻重(1枚)食べ掛け画像であいすまぬ。ほんとは2切れありました。やや小振りなの1匹丸ごとかな?(1枚ってのは1重の事かな)

全く魚臭くないのはいいんだけど、鰻の美味しさ?旨味?がなんか薄い気がする。いや薄いけど(言い切った(笑))美味しかったよ?
これで1185円(持ち帰り)ならまあええかな。

仮に、此れが中国産で中国の水中国の餌で育った(日本の会社の管理なのか中国の会社の管理なのかは知らないけど)としてもまあいいかな。(中国産のは)魚臭くて皮厚で美味しくないと思っていたから。悔しいがあと2、3回は食べるかも?・・・

ただ、タレがちょっと甘過ぎな気もせん事も無い事も無いかな。
Posted at 2024/08/11 22:46:01 | コメント(0) | タベモノネタ | 日記

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「まーだ森友関連やってやがる(怒)、そんな事より土地関係法をもっと厳しくしろやーっ。外人なんぞに持たせるな買わせるな貸すな、だ(怒)。森友やり続けて国民の目を逸らしているのか?あぁん?」
何シテル?   06/11 15:43
※取り扱い説明書 ・イタくて間違った事ばかり書いてるから見に来んでヨシ。 ・「○く○う様○す」「○つか○様○す」「が○ば○」「がっ○り」「ほっ○り」「?です...
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