
私はチャーハン好きです。
かつて中国のトップの調理人のチャーハンを頂いたことがあり、忘れられません。
チェーン店がそこそこ満足するチャーハンを提供してますが、出会いを求めて時折街中華店へ足を運びます。
やって来たのは画像のお店、暖簾は出てますが店名看板の電気が消えてます。でも『営業中』のプレートが出ているので店内へ。お客さんは我ひとり。
全体的にリーズナブルな価格、迷わずチャーハンと餃子をオーダー。(餃子は画像なし)
スープのバランスがちょっと変、漬物がプラスチック容器でした。ちょっと変わったお店なのかも。
この方が若き頃に通っていたお店のようです。(出身地かな?)
チャーハンは満足のレベルでした。どちらかというと餃子の方がポイント高い。世の中から死滅したと思われる、真っ赤なチャーシューがこのお店には健在のようです。チャーハンの赤い具材は細切れ赤チャーシュー。
食後に頼んでいないアイスコーヒーが出て来ました。
もしやこの方からの差し入れでしょうか?
その昔、ほんのちょっと縁のあった方です。あまりいい思い出はありません。
ちなみにこの方の相方は私の豚肉プロジェクトを支持してくれていて、頻繁に買ってくださいます。でも無茶振りを当然のようにしてきます。
アイスコーヒーいらなかったな、既製品の激マズコーヒーです。しかも外気温は10℃切ってて寒い。食後に不味いアイスコーヒーを善意で出されるのって困ります。
残しちゃ悪いと思うもコレ↑が限界。
Posted at 2023/01/10 20:31:17 | |
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