今月の献立

今回はちょっと残念？
四季の移ろいが分かりにくくなってる昨今、だからこそお料理で旬を味わいたいですね〜

色々な　ランチメニューを　増やしたものだから、　テンパってるんだと思います＾＾；

止めておけ！と忠告したんですがね～
一年前は　お客が入らず、苦労なさってましたから　仕方なしですが・・・・

今は　忙しすぎて　苦労してるみたいです＾＾

お店は　客が育てるといいますので、及ばずながら　頑張ってみます＾＾

fusaoさん　おはようございます。
いつものようにページをおくり、画像を拝見、満足しました❗
シュミレーションですが・・・w
口に入れて美味しければ満足してる私はまだまだです(^-^;
感受性を養えば、更に美味しくいただけるって事ですね😄

こんばんわ～タコッチさん。

下手くそな写真で　申し訳ございません＾＾；
味が　透けて見えるような　写真が　撮れるように　精進いたします。

味ってのは　五感で味わうものだと　最近　つくづく実感いたします。

視覚、嗅覚、触覚は　いうに及ばず、　油の跳ねる音や　器に箸が触れる音など　聴覚も味の一因になっていることに　感銘を受けます。
それと　季節の移ろいや　職人の心意気など　第六感まで　総動員ですね＾＾

人の三大欲求は　追究すると　奥が深いです～＾＾