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2019年09月25日
九月の豊中割烹
豊中の割烹、たかのサンへ行ってきました。
大将、開口一番に 「ボクスター売りました!」
なんでも 幌が バキッ!と音を立てて 動かなくなったそうで・・・・^^;
修理するのも 高いんで、ベンツのCクラスワゴンを買ったそうです。
何で マカンにせえへんねん!裏切り者!^^
というわけで 一品目。 いつもなら 前菜五種なんですが、今回は・・・
可愛いガラスの器が。
マンゴーとアボカドの 和え物! なんととも桃を戴いてるような不思議なお味^^
二品目。
鴨と 松茸の スープ茶碗蒸し。 美味すぎて悶絶^^
お造り・・・・ 器の色が 魚を殺しましたね^^; 残念。
おこげの 海鮮餡かけ! アワビやウニが ゴロゴロと・・・・豪華絢爛、味の宝石箱や~^^
金目の焼き物。
天麩羅・・・・海老すり身 蓮根はさみ揚げ。
釜飯。
甘鯛の釜飯でした~。
デザートの パイナップルシャーベット。
今回は チョッと満足度が低い^^
前菜五種盛りが無かったのと、天麩羅にゴージャスさが無かったこと・・・
かな? 次回に期待してしまいますね^^。
Posted at 2019/09/25 23:32:42 |
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2019年09月15日
月見の晩に・・・
中秋の名月には 一日遅れの お月様です。
大阪では 曇っていて 見えなかったので・・・・^^
子供の頃は 祖父と祖母、私と弟と猫のミーの四人と一匹で お月見したものです。
縁側で 三方に盛られた 団子とススキの穂を お供えして、仲良く並んで お月様を 見上げたものです。
祖父は 外国では ウサギさんではなく、ワニだったり 狐だったりするんだよ~と教えてくれたのを 思い出します。
弟の 「どうしてお月様は 宙に浮いてるの? どうして落ちてこないの?」という質問に 一同凍り付く!という場面もあったように思います。物質的に満ち足りた生活ではなかったですが、 愛情と信頼に満ち溢れた 最高の幼少期を過ごせたなぁ~と 昨日の月を 見ながら感慨深いものを感じた次第です。
今は 992の色を 追加料金0の 白にするか、 マイアミブルーという 44万円もする 特別色にするか・・・・ メッチャ迷ってます^^
ホンマ アホやなぁ~って思うのですが、 ある意味 幸せです^^
爺ちゃん、婆ちゃん! 御免やで~ 。
Posted at 2019/09/16 00:15:23 |
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| 日記
2019年09月10日
今月の献立
今月の 入兆御膳でおます。
菊菜とシメジの 和え物。
お造り・・・・鰹、太刀魚、貝柱。 すべて炙りです^^
樂盛り。 今回は華やかさは無かったですが、味 材質共に 素晴らしい。
冬瓜の蟹身餡 菊花散らし。
河豚の唐揚げ。
松茸ご飯。
デザートの 青梅羊羹。
今回はボリュウムはそこそこでしたが、高級食材てんこ盛りで それなりに満足出来ました^^
我JCWも 15000キロに届きそうで 益々元気になってきました。
エンジンも抵抗が 減って、軽々と廻る感じがします。
あと 一年半程・・・・ 楽しむつもりです。
次期車は ポルシェ992カレラが 気になっております^^;
予算オーバーではありますが・・・・・
残価設定ローンを組めば 買えないこともない^^;
まんまと ポルシェ蟻地獄にハマってしまったようで 怖いです;;;
Posted at 2019/09/11 00:09:50 |
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| 日記
2019年09月03日
夏こそ揚げ物
またもや 揚げ物を 食べに行ってきました。
夏こそ 濃い塩味! 揚げモノ!食べな あきまへん!(^^)/
久しぶりの 東大阪、とんかつ ひろ喜さんです。
相変わらず 厨房は 綺麗になさってますね。
ひろ喜さんといえば 大海老フライと大トンカツのセットが 定番ですが、私達は カツ丼!
卵で綴じた ヒレカツ丼。 三つ葉たっぷりなのも 好印象^^
七味をふれば 味変して どんどんと掻き込めます^^ 火傷必至!
そして ヒレソースカツ丼! 私の経験では 日本一美味いです^^;
お肉は ほんのりとピンク色・・・・・肉汁ジュワ~ですぜ^^
これは 熱くないので 勝手に流れ込んできますよ。 窒息注意!^^
熱々の味噌汁。 三つ葉と 柚子皮がポイント。
そして クリームコロッケ。
蟹ではなくて エビです。 コロコロと海老の身が入っていて デシャメルも濃くって 本格的^^ 美味ですよ~
こちらのお店では 冬季の牡蠣フライと この三品が おススメです~。
是非に!!!!
Posted at 2019/09/03 23:37:16 |
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| 日記
プロフィール
「孤独のグルメを求めて(岐阜編)・・・・6
http://cvw.jp/b/1181635/47677941/
」
何シテル?
04/26 01:38
fusao
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fusaoです。よろしくお願いします。56才、チョイS親父です。クルマと日本古流武術が大好きで、最近はドライブがてらに各地の特産、地グルメ食べ歩きを楽しんでいま...
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