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2018年07月31日 イイね!

待ち焦す。

待ち焦す。二度目の土用の丑の日が 近づいてきましたので またもや 鰻を食しに参りました。

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前回同様に 奈良の 豊川さんへ。
お気軽で 入りやすく リーズナブルなんで・・・・^^

予約していたから良かったですが、 やはりこの時期なんで 予約ナシの方は 皆さま 断られておりました。

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毎回のごとくに 鰻重 ご飯大盛。

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パカッ!  う~ん、 鰻が チョッと小さい^^;  しかも 少し焦げてる^^;

うん、味は 何時も通りで アッサリした タレ具合で 美味しく頂けました。
焦げた所は やっぱり 少し苦いでした。

いくら忙しくとも 焼きにムラが あってはいけません。 御主人は お見受けするところ 50代。
後10年もすれば 熟練の職人になられて
 お店の格もアップするのでしょうね^^



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ご馳走様でした~。   例えそれが 鰻であろうが 100円のポテチであろうが 一粒残さず 完食するのが 我等の流儀にございます^^

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我 愛車の F56-JCWも 暑さと エアコン重で 走りに 精彩さが 欠けてるような・・・・

チョッと 飽きてきましたね^^;  でも こんな時期に モーガンなんざ 乗ったら死んじゃうかも^^;
早く 新型の アウディーA1、S1が 発売にならないかなぁ~^^
Posted at 2018/07/31 01:39:25 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2018年07月27日 イイね!

パンチドランカーになる割烹料理

パンチドランカーになる割烹料理暑い中、豊中の割烹 たかの に行ってきました。
お皿数枚と酒瓶が 地震の被害にあったそうですが、営業に支障はなかったそうです。

今回も 予約制の 特別会席 4100円です。


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まずは 薩摩赤貝のスープ茶碗蒸し。  初っ端から パンチがあります^^

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前菜五種。 どれも しっかり作ってあります。 特に 無花果の生ハム巻き、 ズッキーニ鯛味噌載せは最高に美味かったです^^

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お造り・・・・ 団扇の器ですか~^^  今までの弱点を克服なさってますね。 頑張ってます。

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マグロ トロ、鯛、シマアジ炙り、貝柱。 どれも 美味い! こちらの 大将は とてもお若いですが 仕事は真面目で 勉強家で、なんといっても 魚の目利きが素晴らしいです。 これは 天性のものですね。

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夏野菜と スズキの椀物。 下に 南瓜の揚げ団子が鎮座していて 味もボリュウムもたっぷりです。
素晴らしい・・・・ 感動しました^^


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真鯛とズワイガニのグラタン・・・・大きなチーズを 溶かすとこから 初めてました^^ 凄い。

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車海老と 稚鮎の天麩羅。 どちらも 頭から ガブリといけました。

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名物の釜飯。

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今回は カマスとコーンの取り合わせです。

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デザートのシャーベット。 何も加えてない パイナップルでした。 珍しいね~^^

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いや~、堪能しました。 これだけのものを この価格で 戴けることに 感謝です。
安くはないですが、 コスパは 最高。  味も 量も いうことなし。

強いて 苦言を申せば、 すべての料理にパンチがあり ストレートばかりで ジャブがない^^;
箸休め的なものを 間に挿む 老練さが 無いことと この 二台分しかない狭い駐車場ですかね^^;


Posted at 2018/07/28 00:49:48 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2018年07月24日 イイね!

エアコン壊れて デイトナ現る

エアコン壊れて デイトナ現る突然に 仕事場のエアコンが 壊れた!

見に来てもらったら、 他所の室外機の 熱気を吸い込んで エラーが出ているとのこと;;;
熱気の温度が 45度以上になってるそう^^;

まぁ、普通にしてても 40度近いもんなぁ~。
エアコンも設置してから 18年が経過してるし、何時 壊れてもおかしくないし、 この際だから 新品と交換することにした。

これで 私がリタイアするまでは エアコンが壊れることは ないだろう^^

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室外機も 排気が干渉しないよう 風向板を 双方に 取り付けることにした。

取り付けは 半日で終わるということだったので 夕方から 仕事を 入れてたのだが、 新しいエアコンが 午前中に届かなかった;;;

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運送屋の兄ちゃんが ご丁寧な詫びを入れてくれたが どうしょうもない^^;

設置を始めたのが 昼過ぎ・・・・


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設置完了して 試運転したのが 夕方の 六時半だ~;;;;

もう 丸一日 仕事にならなかったし、 暑い部屋で 電話番してたんで 軽い熱中症になって頭が痛かったのに、 七時半から 正栄堂の若社長が やってきた。


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どうですか~ デイトナ~。 そんなもん 良くないわ! ダッサイ時計やで、クルマで謂うたらホォルクスワーゲンやわ!^^;
と イライラしてたから 冗談まじりにも ボロクソに 貶してみたけれど・・・・・

ロレックス デイトナ。  やっぱり オーラを感じるな^^  人気があるのも 頷ける。
インデックスは 全て 写植やし、 外装仕上げも 緻密で精度を感じるし 高級感がある。
サファイアクリスタルの風防も 透明感が素晴らしいし、 丸いケースも 鍛造の証。
ケースの磨きも丁寧で 何んといっても 小振りで 上品である。
黒ダイアルではなく 白いダイアルというのも 上品さに 輪をかけてるな。

白ダイアルなら ブレスレットではなく クロコの革バンド仕様の方が 華が出るのだが・・・^^;

流石 智くんやわ^^  エエもん持ってはるわ^^  大事にしいや~。

でも 智くんの腕に巻くより、俺様の腕の方が より輝きを増すのは 間違いないで~^^
Posted at 2018/07/25 00:37:43 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2018年07月19日 イイね!

今月の献立

今月の献立前月の お料理が 最悪でしたので、今回は 期待してます。

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野菜と 山芋素麺のジュレがけ。  うん、頑張りましたね^^

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お造り・・・・ 鱧、 鯛のウニ載せ、 カンパチ。 イイ感じですね~^^

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楽盛り・・・・・ 茄子の田楽と ほうずきの器に入った トマト豆腐が美味い!

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夏野菜のゼリー寄せ 湯葉餡かけ・・・・・・海老もしっかり入ってました。

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無花果と鱧の 揚げ出し。  今回の最大のヒットです!  超美味い!

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梅紫蘇ご飯・・・・・ シラスも乗ってるで~^^

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魚素麺の吸い物。

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デザートの フルーツの 梅シャーベット。

はい、今回は よく出来ましたね^^    品質を落とすくらいなら 値上げしてでも 保つべきです。
職人魂とは そういうモノだと 信じてますから^^
Posted at 2018/07/20 00:11:52 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2018年07月17日 イイね!

モーガンに魅せられて・・・・後編

モーガンに魅せられて・・・・後編美しくて クラシカルな モーガンなんだけど、 木製骨格のクルマなんで 剛性なんて まったくもって 期待できない^^;   どころか ないのじゃない?

試乗車がないので、展示車に乗り込んで 色々いじってみたよ^^

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まず ドアなんだけど 巻き上げウインドウーもない ただの板^^
ウインドウは 貼り付け式の スクリーンが 付随している。

以外にカッチリした ドアハンドルを 捻って ドアを開ける。
木とアルミ板で出来てるから 軽い。  薄くて 小さいから 軽いわな^^;

乗り込んで 閉めた時に驚いた。  バシャっと 情けない音がするものだと 思ってたら、なんと カン!と軽いけど 乾いた 硬い音がした。

コン! キンッ!と閉まる AMG-GTほどではないが、 同じく アルミ材が ぶつかる軽くて 乾いた金属音がするのだ。  職人の手作業で組み上げる 究極の精度を感じた瞬間だ。

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ハンドルの取り付け剛性も 現代のクルマと遜色ないし、 シフトフィールも ガッチリしていて 中々のもんだ。   聞けば トランスミッションは なんと マツダ製。  エンジンが フォード製なんで そりゃ 合うわな^^   ロードスター用なのか? コクコクと決まって 気持ちよか~^^

ペダルは クラッチ、ブレーキは 床から生えた オルガン式。 アクセレーターは 吊り下げでペダルではなく 拍車式^^;  こいつは 初めての経験で チョッと不安材料やね^^;
クラッチ、ブレーキのオルガン式は 空冷ポルシェで慣れてるから 問題なし。 この方が 踵の位置が決まるから 踏みよいし 疲れにくいのだ。
アクセレーターは兎も角、 オルガンペダルの 剛性は素晴らしく とても ガッチリしている。
材質はアルミの削り出し、しかも 肉厚。 リターンスプリングが露出した 簡素な造りだけど 少々重い踏みごたえがあり、 安心感を 伝えてくる。

このクルマ、 かなりシッカリと造られてるようだ。 80年間 変わらなかったというより、 変える必要がなかったのだと思う。


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このフィラーキャップも 凄くシッカリ造られていて 非常に関心した。 総アルミの モノブロック。
キャップ裏にスプリングが仕込んであって、ガチン!と閉まる。 ロックレバーもしっかりしてるし、中の鍵穴も 男心をそそるやないの^^   もうこれだけでも 惚れてまうがな~^^;

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このクルマの 唯一の欠点は この滑り台みたいな リアスタイルかな^^;
OPのスペアタイヤを載せるのやけれど 修理キットがあるんで キャリアーを付けて シートと同じ皮で作った スーツケースを括り付けたいね。

ただ この4/4は 1600ccのエンジンなんで エアコンの設定がない^^;
日本では エアコン無しでは キツイですよ~^^;と お店の方々が 言うので エアコンが 付けれる プラス4という 2000ccの ワイドボディーにしましょうかね。
しかし エアコン! なんと 54万!のOP^^;  凄くねえ~?^^

ブラックワイヤーホイール、 マホガニーパネル、木製ハンドル、 エアコン、 キャリアー、背面バッグのOPが しめて 約150万!  まぁ、MINIでも イチびってると これくらいになるけど^^;

プラス4が 820万だから 総額 970万!
納期は 最短で 八か月だそう。

俺、これ買うわ^^  予算が 200程 オーバーしてるけど 頑張るわ^^
まぁ、 すぐにではないのでね。  後5年程してからにするかな^^

それまでに クリアしないといけない 問題が ありそうやしね^^;
まずは 女達が 誰一人 乗りたがらないということ・・・・・;;;

M-3も 「一人で 乗って下さいね。」と 冷たいお言葉やったしな~^^;

コイツの良さは 男にしか 理解出来ないのかなぁ~。 

Posted at 2018/07/18 00:48:31 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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「孤独のグルメを求めて(岐阜編)・・・・6 http://cvw.jp/b/1181635/47677941/
何シテル?   04/26 01:38
fusaoです。よろしくお願いします。56才、チョイS親父です。クルマと日本古流武術が大好きで、最近はドライブがてらに各地の特産、地グルメ食べ歩きを楽しんでいま...
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