今週の晩酌 〜 一白水成 (福禄寿酒造・秋田県) 一白水成 純米吟醸 雄町

今週の晩酌、秋田県は もっとも多くの種類のお酒をいただいており、大変お世話になっている県です♫

秋田県南秋田郡 福禄寿酒造株式会社
一白水成 純米吟醸 雄町


一白水成は よくいただいていましたが、おおよそ半年ぶりです🍶


「岡山県 赤磐地区産 雄町
　令和二 酒造年度」




雄町の純米吟醸、いいですね👍




開栓すると 綺麗で心地いい香り✨

ひと口いただくと ジュワッと広がる旨味と甘さ、少し顔を出す酸味とのバランスもいいお酒😆

あと口のキレもよく、食事と一緒にいただいておいしいお酒でした🤗




原材料：米・米麹　　　　酒米：兵庫県産雄町100％
アルコール度：16度　　 精米歩合：50％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　 製造年月：2021年07月
醸造法 等：　純米吟醸