今週の晩酌 〜 ゆきの美人(秋田醸造・秋田県) ゆきの美人 しぼりたて生 純米吟醸

今週の晩酌、秋田県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

秋田市楢山登町 秋田醸造株式会社
純米吟醸 ゆきの美人 しぼりたて生

これをいただいたのは今年の2月に入った頃📅

「しぼりたて　生酒」がお店で手に取れるようになった流通と酒屋さんに感謝です😌


「しぼりたて　生酒
　お早めにお召し上がりください。」




「本製品は、長期間品質を保持するための工程を一切
　とっていない無濾過生酒です。
　冷蔵庫に保催の上、お早めにお飲みください。」





開栓すると、ふわっと華やかな吟醸香✨

ひと口いただくと、わずかにしぼりたてのぴちぴち感がありながら しっとりと甘味と旨さが広がり、あと口に軽やかな口当たりとキリッとした酸味で、きゅっと引き締めてくれるお酒でした🍶




原材料：米・米麹　　酒米：秋田県産酒造好適米100%使用
アルコール度：15度　　　　精米歩合：55％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2025.01.
醸造法 等：純米吟醸　生酒