カマスゴのボイルに一工夫　cooked　by　imo！

今日は初めて投稿のC級グルメをご紹介します。
C級グルメって何やねん？と突っ込みが入りそうですが、私が勝手に作った言葉でチープグルメを指します。

予算500円以内でしょうか？（場合によって相場が変わりますが．．．）
思いのほか満足できたお品をご紹介したいと思います。

さて、華々しく最初を飾るのが『カマスゴのボイル』です。

まず関西以外の方でカマスゴをご存知でしょうか？
カマスのようなその姿で名前が付いていますが、実はイカナゴの成魚で、瀬戸内海では普通に食べる魚で、子供の頃から馴染んできました。

さぁ、このボイル、１２０ｇ１９８円で近所のスーパーで売られていたもの、子供の塾お迎えの10分ほど空いた時間で、思わず買っちゃいました。

このボイル、そのまま食べると少し臭味が出るので、ちょっとした手を加えることで思いのほか美味になります。

まずはパックから取り出しお皿に入れラッピング。


レンジ600Wで40秒温めます。


秘密兵器登場！！ ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

イワタニのガスバーナーと焼き物専用板（自作）
イワタニのバーナーはちょっとお値段張りますが、充分元を取れる秘密兵器だと確信しています。
※今後この兵器はどんどん登場する予感！


バーナーで炙り、焼き目をどんどん入れていきます。
当然裏面もしてください。

バーナーしながらの写真ムズいです。
あぶね～。

どうです？
いい感じに炙れました。


付属のポンズをかけて、ハイ出来上がりです。

ビールが進んだのは言うまでもありません。

198円＋5分程度のひと手間で、かなりの幸せになること間違いまりませんよ＾＾