ＡＹＡの会社土産シリーズ♪
北海道土産の「スノーサンド」、軽やかなクッキーで朝どれのミルクを使った生ホワイトチョコレートをサンドしたお菓子で美味しかったです！
はちみつとメイプル専門のパティスリーＱＢＧ「はちみつマドレーヌ」、以前頂いたのがフィナンシェで今回がマドレーヌ、似ているけど何が違うか気になったので調べてみました。
まずマドレーヌは名前の由来は女性の名前からで貝の形をしていて、溶かしバターを使用し食感はややふんわりしっとり。
フィナンシェの名前は金融家とかお金持ちが由来で形は金塊、アーモンドパウダーや焦がしバターを使用しているので香ばしい香りとしっかりとした食感が特徴だそうです♪
名古屋土産の「ぴよりんのおやつ」、将棋の藤井聡太さんが対局中のおやつとして食べた、ヒヨコ形ケーキぴよりんのお土産バージョン♪
こんがり焼き目のもっちりプリン生地の中にもプリン風味のカスタードクリームがたっぷり入ってめっちゃ美味しかったです！
パテスリー・シェ・コーベの「抹茶マドレーヌ」、名古屋では老舗の本格的フランス菓子店の抹茶マドレーヌ、神戸土産かと思って食べてました♪（笑）
沖縄土産定番の「紅いもタルト」（複）、安心の味ですね♪
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Posted at
2023/06/29 14:38:49
