ひがとら＠25Rのブログ一覧

昨日はコメダの新メニューを食べに行ってきました♪

コメダに新メニューが登場したというのでイオン東雲店に行へ、新しくなったメニューの１つがモーニングで、これまでトースト＋ゆで卵だったのが、玉子ペーストかおぐら餡も選べるようになりました。

お店に着いたのがモーニング終了の１５分前で数組の待ち、もしかしたらモーニングが終了しちゃうかもと思っていたら、店員さんにその事を質問しているお客さんがいて、話を聞いていたら１１時までに受け付けをした人はモーニングを注文出来るとの事でした。

そのシステムは知らなかったので、これからは余裕を持って待つ事が出来ます♪（笑）



結果１、２分過ぎて案内されましたがちゃんとモーニングを注文出来ました♪

今回はこれまでの定番ゆで卵と玉子ペーストにしました。玉子ペーストはうちが大好きなミックストーストと同じ味になるので、美味しくてこれからも利用しますね。

今回はこの後に甘い系を食べるのでおぐらあんは選びませんでしたが、甘い系を食べない時はおぐいらあんも良いですね。



今回の甘い系は「チョコノワール」でした♪

昨年も期間限定で登場したチョコノワールですが、よく見ると今年はコメダおじさんが描かれたチョコプレート付です！



しかし！運ばれてきたチョコノワールにはコメダおじさんチョコプレートが無い！？

確かに「三角形のチョコプレートは数量に限りがございます。なくなり次第終了となりますので、ご了承下さい。」とは書いてありましたが、まさかもう終了してたとは残念でした。

チョコノワールは美味しかったですけど、何だか残念な気持ちが上回っていた気がします。（笑）

昨日の夕飯は平和島の「居酒屋やまと」さんでした♪

味の素工場見学ほんだし編の後、夕飯をこちらのお店で食べるために平和島に移動して来ました。特に有名なお店というわけでは無いのですが、わざわざ途中下車をしてまで寄った理由は、ＡＹＡが会社旅行仲間の皆さんと利用するお店だからでした！

もう１０年以上前から通っているお店で、色々と話にも出てくるので以前から、1度僕も行ってみたいなと思っていましたが、平和島という場所がわざわざ行くには微妙に遠く、何か他にセットにするような観光やイベントもありませんでした。

今回は見学した味の素工場からの帰宅途中に寄れるという事で実現しました。



お店は雑居ビルの２階で思っていたよりは狭い感じのお店で、アルバイトさんがいた事もあるそうですが、今は店長さん１人でお店をされているそうです。

それにしては魚介系のメニューが豊富で、美味しそうな物がたくさんありました。



でも美味しい魚は他でも食べられるので、今日はＡＹＡも食べてるこちらのお店の通常メニューを中心に注文しました！



「お通し」



「スルメイカ刺しとアジ刺し」、魚介系の居酒屋さんなので、やっぱりお刺身も食べておきたいという事で注文しました。アジ刺しは新鮮で身がプリっとして歯応えが美味しかったです♪



「やまとサラダ」、サラミ、チーズ、カニカマ、ツナ、家庭的なサラダでした。（笑）



「どじょうの唐揚げ」、先日森下でどじょうの柳川を食べた時に「やまとどじょうはもっと小さいヤツだよ」と聞いていた通り、本当に小さなどじょうを唐揚げにしてありました。

サクサクした食感と香ばしい香りとビールのツマミに最高でした♪



このどじょうは常に水槽で泳がせているほどの人気メニューみたいです。



「もちピザ」、お餅を生地の代わりにしてピザソ－スとチーズをのせて焼いてあります。このピザソースとチーズが美味しかったので、これで普通ピザがあれば食べてみたかったです！



「牛すじ煮込み豆腐入り」と「鶏の唐揚げ」

ＡＹＡはこの鶏の唐揚げが好きだそうです。中まで味が浸み込ませないで、タレの味の後に鶏肉の旨みが来る感じかな？衣はカリっとした食感で美味しかった！自分で唐揚げを作る時の参考にしてみようと思います。

今回は以前から行ってみたいとお店に行けて良かったです。これからはＡＹＡの話を聞く時にもお店の雰囲気や料理の味をイメージし易くなりました♪

味の素の工場見学ほんだし編に行ってきました♪



６月行った味の素編の工場見学に続いて、今回は「ほんだし編」です！

場所は同じ川崎の鈴木町駅なので、森下駅から大江戸線、大門駅で京急に乗り換えて川崎駅、京急大師線で２駅先の「鈴木町駅」で下車しました。



そしてほんだし工場見学の受付も「味の素グループうま味体験館」です！



受付をしてアジパンダくんと記念撮影、お姉さんは「アジパンダ」の掛け声でシャッターを押してくれます♪（笑）



スタート時間になって１階のシアタールームへ、味の素編でも見た壁４面を使った３６０度スクリーンで、今回はほんだし編の映像だと思っていたのですが、内容は味の素編と同じでした。



この後はバスに乗って工場見学に行くのですが、アジパンダくんの妹「アジパンナちゃん」がデザインされたピンク（？）のバスがあったので、ほんだし編はこちらなんだと思っていました。



しかし今回もアジパンダくんバスだったので、単に出発時間によって違うだけみたいですね。＾＾；



気を取り直して工場見学に出発！京急の線路を超えて味の素川崎工場の中へ



バスの内からの写真撮影は禁止です。東京ドーム８個分という広い工場内、製品倉庫、トラック搬出口、各種研究棟などを回り「ほんだし工場」に到着しました。



工場内に入るとほんだしのいい香り…というよりは結構キツイ感じ？でもしばらくすると慣れちゃいますね。



ほんだしは最上階から下に向かって製品が製造されていくので、最初にエレベーターで５階へ上がります。



ここでほんだしのＣＭに起用されている小栗旬さんの映像で工場内見学が始まりました♪



まずはほんだしの素になるカツオ節作りの説明がありました。



当たり前なんですが本当にかつお節を作るところから始まり、伝統の技で作られるかつお節には様々なその拘りがありました。



かつお節を作る部位以外も工夫をして無駄にしていないそうです。



ここでそんな拘りのかつお節を、昔ながらのかつお節削り器で、かつお節削り体験します。僕もＡＹＡも子供の頃にこのかつお節削りを手伝っていた経験があります。



そんな訳でちょっと自信があったのですが…



前の方が表面をガタガタにしてしまっていたので、あまり上手く削れました。



次に挑戦したＡＹＡも時々引っかかる感じでした。



しかし削ったかつお節を見ると大きくてキレイに削れてました！結局は器用か不器用かという事みたいですね。（笑）



ここからはほんだし製造工程の見学、その見学用にｉＰａｄが渡されました。



稼動している製造ラインを見学しつつ、死角になっている所や、機械の内部の事についてはｉＰａｄが補ってくれるという事です。



ほんだしは硬いかつお節を砕き、様々な調味料を加え、“顆粒”にします。顆粒にする理由は使いやすさ、溶けやすさ、美しさ、風味などのメリットがあるそうです。



エレベーターで２階に下りて、充填作業から梱包までを見学しました。



これでほんだし工場内見学は終了です。



うま味体験館に戻って、まずは前回も体験した味噌湯に味の素を入れる旨み体験、２～３回振り掛けるだけでやっぱり美味しくなりました♪



続いて配られたのは一口サイズのおにぎり、これには温かいご飯２００グラムにほんだしを４グラムの割合で混ぜたものだそうです。



そのほんだしおにぎりを食べてみると、まさに「おかかおにぎり」の味！これは手軽に出来て本当に美味しかったので、皆さんもお試し下さい♪



最後にお土産を頂きました。内容は同じでも前回は２人とも回鍋肉だったのが、グループ内で回鍋肉、青椒肉絲の２種類にしてくれました。



これでほんだし工場見学は終了です。



帰りにアジパンダショップへ



前回は無かったアジパンダエプロン、新作グッズですかね？



一番人気の味の素にも新作の金色が登場！でも中身は同じで、前回の時買った味の素が使い終わってないので諦めました。（笑）


今回のお土産です♪

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