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  5. まるで何枚もガムを噛んでる様な [アーモンドカステラ]
イイね！
   
2024年08月12日

まるで何枚もガムを噛んでる様な

まるで何枚もガムを噛んでる様な


太いのって
素敵なの…























という事で
alt
福島の会津若松市で
HEAVYな朝食食べた後、







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次の目的地へと向かうのですが








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とにかく朝飯の量が多過ぎたので、
カロリー消費しようと途中で必死に洗車をしたら








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雨が降るw

















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なんとか無事に
山形県に降り立つも、









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この地では以前ハマった庶民でも食せる
米沢牛の牛丼だとか







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少し前からまた食べたいと
繰り返してた龍上海もガン無視で










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道中、山形の素朴な黄色い子供に
早く行けと促されつつ…









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ずっと「トウネ」と読むと思ってた
東根市へと突っ走り、









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既に時刻は14時を過ぎていたのだけれど
爆混みで








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運良く駐車場を確保する事が出来たので








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その有名店へと突撃ス。






















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先に会計する様で
後ろにも人が並んでいたから






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慌てた私は一番端の「もり天」
と呼ばれるものを注文し、







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受付プレート渡されて、
勝手に好きな場所に座っておくれと言われ










alt
とりあえず遠くで蕎麦を打ってる姿が
見える席を確保する。














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それにしても混んでいる。







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普段地元では閑散とした店がホームな私は
この時間の混み具合に驚きながら、







alt
店のオリジナルの薬味の様に、
某食堂でもオリジナルのソースを作って売ればきっと儲か…




















alt
他の席の料理と共に








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ぶっといのが
現れる!!


















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これ全部食えるのか?
(((；ﾟдﾟ)))








alt
特に大盛だとか
そんな事等言ってないけど、








alt
割りばしの太さみたいな蕎麦が
豪快に盛られてる。














alt
ビビりながら結構重い麺を
掬ってみると







alt
最高だ！

まさに理想の世界の田舎蕎麦。















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元々細い蕎麦はあまり好きでなく、
田舎の婆ちゃんがぶった様な蕎麦の食感が大好きなので








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今回の蕎麦はドストライクだ。















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名わき役となる
かき揚げは









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固くて箸が
全然刺さらねぇ笑



















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仕方ないからつけ汁に浸して食べると
ガリガリが良い感じに進化して
蕎麦とは違う食感のアクセントを楽しんで








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朝からソースカツ丼食べた事に後悔しつつ、








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後は無心になって只ひたすらに啜るというか
まるで何枚もガムを噛んでる様な錯覚に陥りながら、








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最後は麺を全部つゆに浸して
全力で噛むの疲れて飲み干せば…















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遠くまで食べに来てよかったと思うんだ。











そんなわけで、
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山形県東根市の「伊勢そば」
この手のぶっとい蕎麦があれば今後も
いろいろ行ってみたいです('∀'*)



ブログ一覧 | 気になるお店に行ってみた | 日記
Posted at 2024/08/12 21:46:27

   

イイね！0件



タグ

山形県 東根市 伊勢そば 蕎麦
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この記事へのコメント

黄色とピンク
2024年8月12日 21:52
こんばんは。

ぶっというどん🍜ならば武蔵国にもあるので、是非ともご賞味下さい…
(￣▽￣;)
天スバ STI ver. 555
2024年8月12日 21:57
まさか東根にいたなんて笑
そんな時に限ってハイドラあげてなく。
ハイタッチくらいしたかったです(。´Д⊂)

伊勢そば行ったことありませんが、何か笑

そのくらいの太さだと山形の一般的な蕎麦より太めかもしれませんね～
盛りも普通なのに多めに感じるらしく笑

もうちょい北上すると、そんな感じの蕎麦食べ放題ありますよ？
3杯行けたら立派な漢(嘘)
SPEEDKING
2024年8月12日 22:04
伊勢うどんは有名ですけど、伊勢そばってのもあるんですね。
江戸川びんぼー
2024年8月12日 22:04
「伊勢うどん」は柔らかいのに蕎麦は固いのですね(^▽^;)
山形は「板そば」のイメージで、田舎そばは美味しいですよね(=ﾟωﾟ)ﾉ
Suzuki ファン
2024年8月12日 22:40
山形県のそば美味いですよね

表現が上手く伝わらないかもしれませんが口の中で[ワシワシ]と噛む的な

よく食べに行くのは河北町にある一寸亭の冷たい肉そばとソースカツ丼(カレー風味)と冷たい鶏中華のどれか


hanahito
2024年8月12日 23:24
本当にぶっとい麺ですね。
啜るというより、もしゃもしゃ噛む蕎麦ですね。
私の地域も田舎蕎麦は有りますが、どこも細麺です。

こういう麺も一生に一度食べてみたいものです。
二児の煌パパ
2024年8月12日 23:39
アーモンドカステラさんこんばんは♪

いや〜太いですね！( ´艸｀)
二郎系の麺を思わせるような麺最高です！

ソースカツ丼食べてうどん食べて・・
まだまだ現役ですねヽ(〃∀〃)ﾉ
頭でっかち
2024年8月13日 3:13
東根（ひがしね）
車で30分くらいです

伊勢そばさんは、知りませんでした
(；´Д｀)
のりにゃん
2024年8月13日 6:13
おはようございます。蕎麦って基本的には細麺ですが、田舎蕎麦だと太麺になりますね。地元に、"きしめん"なる平たい麺があります。先生にも是非、"きしめん"食べて貰いたいです。私は麺類好きなので、3食とも麺類でいけます。有名な宮きしめんですが、ここ何年かで麺汁の種類が増えてますが標準的な味が1番美味しいと思います。
なおまそ
2024年8月13日 6:50
こんにちわ(ΦωΦ)

私の様なニセ東北人も知っている
山形県の地名(仙台から近いのね)
其れもあって

俳優の
東根作 寿英（とねさく としひで）さんの
名前を見ると脳がバグります(°▽°)ﾌﾌﾌ

アーモンドさんの逆パターンなのｳﾌ

84（おじー）
2024年8月13日 7:30
そば上戸の自分…食べたい！

にしても…蕎麦屋さん「黒服」オンリーなの？
新☆コロン2009☆
2024年8月13日 8:14
ナイスチョイスですね。
私も一度行ったことあります。
その後、行列に断念して行けてません。
かき揚げが硬い！
これ、名物かな？
でも美味かったですよね。
次回は、ビッキ石へ
ZIGOROゥ
2024年8月13日 14:45
蕎麦は噛まずに飲み込め
喉ごしを味わうんだジョー
と教わってきたのでかなり
ショッキングな蕎麦ですね
トラよ帰ってこい
2024年8月13日 20:12
毎回うまそうすぎるニャー
お団子状の蕎麦なら、お口の中に広がる蕎麦の風味もまた違って感じるでしょうね。
熊本には「だご汁」という料理がありますが、あれが蕎麦粉だったらおいしいだろうなーと思いました。
東根といえばサクランボの町だったかな?、以前仕事で回って温かい人情に触れたのを懐かしく思い出しました。
ひでき305
2024年8月13日 20:46
太い蕎麦ですね💦
アゴが疲れそう(笑)
でも食べてみたいです‼️
きゅうえむ
2024年8月13日 21:36
伊勢そば　固くてって　パイセンに言ったら

挽いて　練って　茹でてるから　生のみ　OKはあ？

かき揚げは　時に　口中に刺さり　血だらけ(以下略)

同じ市内で　森久　
大石田次年子　七兵衛(食べ放題)
天童なら水車　か

田舎そば　多数
夜の梅昆布茶
2024年8月13日 21:44
コシが鬼の様な吉田うどんはどうですか？
山梨の名物ですが埼玉でも食べられるお店ありますよ
こるり
2024年8月13日 23:06
はじめまして。
伊勢そば、有名店ですよね。
自分も何度か食べに行きました。
箸が折れるほどのかき揚げと割り箸みたいな蕎麦が個性満点ですね。
美味しい蕎麦屋が沢山ある中で異色の個性の
蕎麦屋さんだと思います（笑）

久しぶりに食べたくなってきました…
かぼさん（2025年 ひらがな名に改名）
2024年8月14日 10:34
初見です

ブログ投稿が
読んでいて面白いですね😊

うっつあん
2024年8月16日 17:35
こんにちは！
コメント再送いたします。

「伊勢蕎麦」遂に、降臨されましたね。
もりそばのかき揚げはメチャクチャ固くてつけ汁に蕎麦と一緒に浸して冷たいかき揚げ蕎麦にして食べると最高です。
麺は割り箸より太くて美味しいですよね('∀'*)
※「伊勢そば」さん初訪の時です。
https://minkara.carview.co.jp/smart/userid/1270718/blog/33658553/
パパ ちゃん
2024年8月17日 15:33
「朝からソースカツ丼食べた事に後悔しつつ、」って、

後悔してたんですんね(*´ω`*)
隣のピン
2024年11月6日 18:27
これは太いですね！
食べ応えがありますね(*´Д｀)

   

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何シテル？   05/06 11:14
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