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アーモンドカステラのブログ一覧

2019年09月26日 イイね!

八百屋さんのポテトチップス

八百屋さんのポテトチップス


って一体何だろう…




























という事で、
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個人的に
茨城県「古河市」と言えば































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ココしか無い!!
m9( ゚д゚)ビシッ!!

























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「丸満餃子」
~創業昭和39年の歴史は伊達じゃない~

餃子の街の市民だけれど、
定期的にこれを食べたくなってしまう
中毒性がもう病みつきで


























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激安「餃子ライス」
今日も食べに来ちゃったの…























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ソースレシピは見なくても、






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流石に慣れた私達は着弾前に既に準備。
































それでは毎度恒例いつもの様に


































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!!



























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丸マ━(゚∀゚)━ン!




























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その美しすぎるワンプレは








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熱気を帯びた饅頭みたいな餃子の
焼き目がとても素晴らしく







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横に白米添えたW炭水化物攻撃炸裂する中、
真紅の福神漬が華を添え








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食べる作法は
とにかく1秒でも早く







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超神速で口の中に放り込まなきゃいけない
この瞬間、
































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((((;゚Д゚))))?!



 






















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遠くに座る爺ちゃんが熱くて口から放り出す中、
旨過ぎてたまらないけど
私いつでもヤケドなの…








 
















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特製マヨだれに浸し、
冷めるの待ってた正にその時











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隣の方が先に割って中身を冷ます
生活の知恵見て感動ス。
(*´ω`*)


























で、帰りはいつもの様に
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この地の道の駅へと立ち寄れば



























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豆が柔らかくて激ウマ
ご当地品の「杉本納豆」仕入れて









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甘いものもついつい食べたくなるから
「美よしの」謹製








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チョコかけ!!









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懐かしいチープなチョコの風味と
クリームの舌触りが癖になる至極の一品。







 



















そんな時…




























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八百屋??
(;・∀・)






















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見た瞬間、
私好みがチラリズム!!

























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北海道産「ベニアカリ」を
使った米油100%のそのポテチ。








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どうやら古河市内で製造している様で、
早速1箱買って家に戻って開けたらば

































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普通のポテチはこんな薄い色
なのにも関わらず…









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超お焦げ♪
























そして
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激しく香ばし
旨いんです!!

厚みのある味付け無しの
ポテトチップは芋の味を全力感じ、
後からまるでサツマイモの様な
甘みがジワジワやってくる。
























個人的好みでは以前仕入れた
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湖池屋工場直送便超えたかも…
(;゚∀゚)=3ハァハァ


















という事で、
なるべくリアルに近い画像はこんな感じの
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超絶お焦げな
「八百屋さんのポテトチップス」

皆さんも機会があれば是非探して
食べてみてください(´∀`*)









2019年09月22日 イイね!

今度は新聞に掲載された某食堂

今度は新聞に掲載された某食堂


決して罪を犯した訳じゃなく…






























という事で、
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今ではすっかりお馴染み
みんな大好き宇都宮市の「みかさ食堂」














 





















そんな店にまさかまさかの
ついにあの地元紙
取材にやってくる!!
((((;゚Д゚))))
































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早速その事実を話そうと、
真紅のみかさ暖簾を颯爽かき上げ
ハイパーボイスで彼らにガッツリ伝えに来ると








































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((((;゚Д゚))));゚Д゚))))
































「下野新聞」
それは県民皆に愛されている地元紙であり、
栃木に住んだら常に読んでおきたい魅惑の宝庫。

この食堂の親父さんも自宅と店で
合計2部も取ってるまさに下野マニアなの…

































と、
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気づいてみれば
あっという間に取材日当日。









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ランチタイムを終えた直後に
慌てて暖簾を下げ出して










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先日の「お盆祭り」で皆さんからの
全国各地のお土産地ソース含めて
70種類を並べたら、
































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「女性記者が
やって来る!!」

m9( ゚д゚)ビシッ!!

親父さんが緊張せぬ様、
彼に癒やしを与えると…




































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マジなのか?!

































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7月にみんカラ運営さんがこの店取材
やって来る時、「女子が来る」と騙したけれど
今度はホントにリアル女子。




























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彼は何かに目覚めた様に
店内どころか自分もあちこち拭き始め、









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ついに今…































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マジで来た(笑)




























私は早速彼に主力の「裏」をオーダーすると、
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赤のそれを切る手が震えてる。













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その間、何故か私もいろいろ質問される
事態の中で











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こんな演出しちゃったら、
新聞社さんがドン引きしちゃうとマズイので







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大人しくウインナー炒めと
トルコライスを並べたの。






























早速Cuteなその記者は
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微笑みながら親父さんに
いろんな情報聞き取りすると、







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彼の緊張具合も徐々に溶け出し、
やがて多くの伝説語り出す。































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だけど撮影場面に直面した時、
























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((((;゚Д゚))))

写真に写ると魂抜かれてしまう
そんな顔して緊張MAXしていた様子に
私は慌てておバカな話で彼を和ませ






























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徐々に強ばる顔も解れてきたら、
いつものイケメンぶりが発動ス!!

































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こうして無事取材と撮影終えた彼に
後日感想聞こうとニヤニヤしながら
暖簾を潜れば、










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県外客から貰ったどら焼き食べてご満悦の
いつもと変わらぬ食堂の親父がそこにいた。

































そして昨日ついに…
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無事掲載された訳ですが、




























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記事デカっ!!
下部にほんの小さく載る程度かと思ってたのに
「みかさにこんなに枠を使っていいの?」と
私もビビる程の巨大枠で掲載されて











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親父さんも女将さんもその記事見ながら
ビビってる。

















更に電子版を見てみれば、
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その日の早朝トップ画面の最上部に掲載
されていた事内緒なの…(笑)






























早速記事を見たあちこちから電話やメール、
みんカラ内でもメッセージ等が飛び交う中で
ヤフーニュースにも掲載されたと聞いて
私自身一番ビビる!!
((((;゚Д゚))))

記事に飛べば私の本名バレバレですが
せめて
みんカラ内では私の本名記載は許してください




























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親父さんに日頃の感謝と、
今後も続けてくれる事をお願いしながら
切り抜き記事を入れた額縁渡すと








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店の一番目立つ所に
飾ってくれました(*´ω`*)


































そんな取材の話があったので、最近は新たな
裏メニューを公開したりもしてないけれど
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決して一時的な事でなく、常連さんを含めて
相変わらず全国いろんな場所から沢山の
お客さんが訪ねてくれる。








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皆さんが住む街の地ソースや
お土産等も持参する人も現れて













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最近訪れた人々がBlogに上げた画像の
一部抜粋勝手に載せてみますが、






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それは素朴な料理の旨さだけでなく






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親父さんとの会話やいろんな土地から
集まる人々同士の新たな出会い。
そこから生まれる溢れる笑顔や「楽しい」と
思える場所が宇都宮の地にできました。

























彼は言う。
alt
「途中でやめようとも思ったけれど
頑張って続けてきて本当によかった」








 























今も日々減り続けてる個人経営の食堂。
何か私に出来る事があるならば…
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料理とお店の人との交流楽しみながら
これからも地元のいろんなお店を
応援し続けたい思います(*´ω`*)






Posted at 2019/09/22 22:17:22 | コメント(65) | トラックバック(1) | みかさ食堂 | 日記
2019年09月18日 イイね!

恋のキューピット

恋のキューピット




そしてお口の恋人なの…





























宇都宮市内で早朝から
一際輝いていたサンドイッチ専門店。
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このレトロな雰囲気が大好きで
密かに通い続けていたのだけれど…































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今月生まれ変わって
OPENス!!





























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数十種類の豊富な手作り具材と
パンも1枚1枚店で切るから新鮮で







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毎度ショーケースを見る度に、
今日は食べるか
悩む罠(笑)






























小さい頃からずっと見た事ある様な
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懐かし系のファンシー袋に癒やされながら










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溢れんばかりの爆量具材を見る度に、
コンビニのサンドイッチがまるで
お子様仕様に見えちゃう
けれど

























私は絶対、
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あんバターサンド
だけは外せない!!

























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家兎肉ってなんだろう?
((((;゚Д゚))))

レトロパッケに書かれてる、既に使って
いないであろう具材に少しビビってしまうも

























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旨くて安いんだから
降参です!!(;゚∀゚)=3ハァハァ





























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私はこれからも通い続けて







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あんバターを只ひたすらに
食べ続けたい。



















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宇都宮市のキューピット。
それはサンドイッチに恋する機会を

与えてくれた愛の店…






日曜以外は基本営業しており、
意外とお土産にも喜ばれるので
市外県外の方にもオススメです(*´ω`*)




2019年09月12日 イイね!

新:食堂でメニューに無いものを注文してみる~第42章~

新:食堂でメニューに無いものを注文してみる~第42章~


栃木県矢板市の
ゆるキャラは、






























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((((;゚Д゚))))



























しかも自ら帽子に地名を書かなきゃ、alt
どこの誰だか全くわからず、
同じ県に住んでる私も実は彼の事等
ぜんぜん知らず




















地元の道の駅へと降り立つと
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ともなりグッズが所狭しと並んでいるも、









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ゆるキャラGP
42位!!

その絶妙過ぎる立ち位置は、
「2013年の記録」と記したままで
ずっと止まってしまってる…
(;・∀・)






























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どうにかしたい…
決してディスるわけじゃでなく、
この地が好きでよく行くもので
何か魅力度UPに貢献する事できないかなと








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板に矢でも刺さったキャラの方がいいんじゃ
私は一人、矢板Cityへ舞い降りた。






























矢板と言えば毎度おなじみ、
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最近は隣県どころか近畿や北陸、中国四国まで
遠方からいろんな人が突撃してる「まるや」













早速こちらの店へと駆け込んで、
チーフにイメージ画像を見せながら
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「コレを作って
欲しいんだ!!」
m9( ゚д゚)ビシッ!!

熱い思いで必死にオネダリしてみると…


























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急に彼は真顔となって
今日だけは宇都宮市内のライバル店等
関係ないぜと即賛同で動き出し、







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鍋振る動きは
食堂神。
まるで何かに取り憑かれたみたいに、
未知なる調理を始めたの。


























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それは私が勝手にこのゆるキャラを
想像しながら浮かんだ料理。

もしかしたら、
知名度アップになるんじゃないかと
(*´Д`)ハァハァしながら待ち続けると





























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ついにキタ!!














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めちゃデカ過ぎる
謎の何かを持って現れ、


























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試作品1号
堂々完成!!





















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その大きさは店の大判サイズの
鉄板全域覆いつつ、









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実はグルメ雑誌にも掲載された






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地元名物あっぷるカレーを
上からガンガン注ぎつつ、







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その雄大さは矢板市を見守る様に
高くそびえる高原山を思い出す。




















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最上層は豪快過ぎるトンカツゾーン。






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そして下に広がるモヤシ山。





 
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最下層には絶対数人前はあるかと思う、
ナポリタンが鎮座する。

 














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それらを熱々鉄板用いて全て受け止め、
焼いたパスタのカリカリ具合が癖となり









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確実に
旨過ぎる!!






















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そしてこんなに多くちゃ
絶対完食不可避なの(笑)

































後日私は
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再び矢板市へと突っ走る。











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味と爆量だけでも満足だけど
どうせなら、ゆるキャラ的な
楽しい見た目もあればいいなと









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まるやに全てを
賭けてみる!!





























その瞬間、
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小指を立てつつ照れた顔して呟く彼は、
「完璧」と最終バージョン完成したと
嬉しそうに微笑みながら






















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調理場深くに忍び込み、







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私はその到着を今か今かと
待ち続ければ…























 


 

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ついに?!












 
 











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((((;゚Д゚))))




 

 














 

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登頂成功したかの如く、







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カツが下に落城せぬ様
フラッグピックを突き刺して







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それが数層重なり
爆盛山を形成ス!!























そして
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とんかつ・もやし・ナポリタン
これに必死に拘る理由。



























それはね…





























矢板(焼いた)鉄板の上、
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完全に
「ともなり」
なのである!!




























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仕上げに別添え
矢板名物あっぷるカレーを






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ドバドバ~っと






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カツや鉄板目掛けてかけたなら…

















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ぶ厚い最強あっぷるカツカレーに






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ニラと挽き肉入りの
シャキシャキ食感もやし炒め





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大量過ぎる赤ウインナー入ナポリタンは強烈で
何を食べてもどこから食べても








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確実に
旨いのです!!



























私は早速これを矢板市役所持参しようと
思ったけれど、
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「わけわからない」と怒られそうで…(笑)


















とりあえず、この店だけでも
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私勝手に
裏メニュー
やっちゃうの(笑)


























という事で
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リアルともなりくんはこんな感じの
この地のお殿様だった様で、
















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矢板市は自然豊かで美味しいものや
綺麗な場所も多い素敵な街













そんな場所で
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満腹必死な裏メニュー
「矢板のともなりくん」
実験的にまるやで裏メニューとして
1,200円で食せます。
お時間ある方は観光がてら
是非食べてみてください♪
(*´ω`*)







Posted at 2019/09/12 22:05:31 | コメント(24) | トラックバック(0) | まるや | 日記
2019年09月06日 イイね!

こんな看板見てしまったら…

こんな看板見てしまったら…


絶対突撃してしまう!!























という事で、
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ある日仕事の絡みで日光方面
向かった私。





















とある物が食べたくて
新たな店を開拓しようと彷徨い続け、
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いつもならガン無視しそうな
キレイ過ぎる建築物を通過しようとした
その時、





























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((((;゚Д゚))))





























間違いなくアレだ…
巨大な何かを
発見ス!!


































私は相方さんに熱き思いで
必死に入店全力おねだり
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来た道戻り、
さっきの巨大カツ丼掲げた店へ










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(*´Д`)ハァハァしながら近寄るの…





























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確実に営業中である事確認したら、







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豊富に揃う食品サンプルチェックしながら
値段書いてない事、若干不安を覚えたけれど

























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ドンブリ仕様のカツカレーを見て
この店何か
光るものを感じるの♪


























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ランチのピークタイムを過ぎた店。
そんな時程、店内じっくり観察できる
私にとって夢の世界が訪れる。







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早速メニューを開いてみれば、





























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これは…






















alt
矢板市某所の○○そうなメニューと
似すぎてる!!
Σ(゚Д゚;)


























更に期待度高まるけれど
この日店に来る前、洗車オフをしていた際に
alt
黄色と赤の組み合わせを見て
カツ丼よりもアレが欲しくて仕方ない。























 






alt
結局、この日はカツ丼避けて
自分がホントに食べたい物をチョイスしながら
それが旨けりゃ絶対カツも旨いはず。































って、
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美し過ぎ!!













alt
鮮やかな黄色と赤のコンビは最強で、








alt
 
まるで上から洗車の様に
艶出し剤を塗ったが如く、
それはツヤツヤ輝き放ちつつ







alt
こんなの食べたら
勿体ない。
いつもジャンクな見た目の料理ばかり
食べてた私はこのヴィジュアルに感動しながら

























alt
旨過ぎる♪
具材の味をしっかり包む、
ツヤテカ卵の焼き具合が完璧で
中のケチャップライスの炒め具合と
香りもとても素晴らしい。







 




 










思わず追加で頼んだ
alt
カニクリームコロッケは
見た目からして美味しそう。





alt
付け合せにマカロニサラダが付いている
のも嬉しくて、






alt
やはり旨い☆
この店もっと早く出会っていれば
良かったなと後悔しながら、






















私を店に連れ込むきっかけくれた
大型カツ丼看板
alt
もう、
コレも食うしかねぇ!!





























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興奮気味の私は後日再び
日光市へと突撃し、






alt
何故か既に常連気分になったつもりで
そのミニミニレストランへと降臨






alt
座敷に陣取る私は、
カツ丼探してメニューをパタパタ捲りまくれば







alt
まさにコレ。
相変わらずの画像で見ると
印刷レベルの問題なのか、
決して美味しそうには見えてこないが







alt
地域一番自信作!!
先日のあのオムライスを知った私は
これも間違いなく旨いモノだと確信するも、
























alt
おやじこだわり。
中央に目立つ様に書かれた厳選品。
店の女将さんに800円のノーマル版と
何が違うか訪ねてみれば




























「味が全然違う!!」
J( 'ー`)し







 


















そんな事を言われてしまうと
alt
その「厳選国産」選択しないと
イケナイ予感がしてしまい、






alt
全力コールでそれを頼んで、
どんなヴィジュアル物が現れるのか
ドキドキしながら待つ私。





























と、
alt
手際よい!!
あっという間に目の前現るその丼は







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決して周りに中を見せない厳重蓋に
覆われながら、






























alt
Σ(゚Д゚;)





























alt
完璧丼!!














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全体的にベチャベチャカツ丼多い中、
敢えて全部溶かない白と黄色の2色の卵色と
食感楽しいサクサク感も残るカツ。






alt
ざく切りされた玉ねぎ達も
味がしっかり染み込みながら
ネギの食感残しつつ、






alt
脇を固める漬物が
ソースを注ぐ為の碗にあっても構わない。



























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もう我慢できない!!
私は興奮しながら丼の端に口を近づけ






alt
全力で目の前にある
カツを持ち上げ齧ってみれば、


























alt
まさに理想的。

こんなカツ丼待っていた…
下に広がる白米ゾーンを含めて
恐ろしく計算された量のバランス保ちつつ、
上にのっかるカツと卵とネギの3種が
私の箸とロマンチックが止まらない。




























旨過ぎたので思わず店主にいろいろ聞くと、
alt
移転前から含めてその歴史はうん十年。
そして看板メニューはやはりカツ丼!!



















そして私はメニューを見た時に、
alt
「加わるかも」
この言葉を見た瞬間、
メニューに存在するもの組み合わせて
早くも勝手にいろんな「裏」を想像しながら
(・∀・)ニヤニヤス。



























という事で、
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日光市にある
決してヤジロベエではない「やじろべい」










皆さんも機会があれば、
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キレイで旨いビジュアルカツ丼
食べてみてくださいね(*´ω`*)











プロフィール

「@天スバ STI ver. 555 どうもありがとうございます!! たまに深夜病んでる人から支離滅裂なメッセージとか届く事ありますよ((((;゚Д゚)))) 怖いのですがなるべく触れない様にしております。」
何シテル?   11/23 23:59
GOLFとPolo(´∀`*) 仕事で栃木県内ぐるぐるしております。 洗車と洗車場探訪が趣味で 大衆食堂をこよなく愛し、店の人との コミュニケー...

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みかさ食堂裏メニュー列伝!! 
カテゴリ:裏メニューリスト
2019/02/26 23:49:38
栃木県コイン洗車場MAP 
カテゴリ:洗車場リスト
2019/01/08 23:25:47
栃木県内のコイン洗車場を全部回ってみました!!ヽ(・∀・ )ノ  
カテゴリ:洗車場リスト
2015/09/10 16:15:45

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