涙のイエスタデー♪と鮫の煮こごり

たまにふと聴きたくなる曲。
GARNET CROWの「涙のイエスタデー」
ゆりっぺの声がききたくなる。(笑)

そこのコアな話しは置いといて、この曲は独特な癖と言うか味がありますよね。
食べ物に例えると？

鮫の煮こごり

鮫の煮こごりって多分、知らない人の方が多いと思いますが、機会があったら是非食べてみて下さい。

GARNET CROWの「涙のイエスタデー」と似てると思います。







ああなんか無性に、鮫の煮こごりが食べたくなった。

※鮫の煮こごり
　上越市の郷土食のひとつに「サメの煮こごり」があります。
　かつては、多くの家で年越しの食膳にも出されたもので、コラーゲンを豊富に　含むサメの特性を生かした料理だといえます。
　12月になると魚市場にはサメの皮が入荷して場内に並べられるという。
　子供の頃、東京の下町の魚屋さんとかおでん種の店で普通に売ってました。
　独特の癖があるので、苦手な方も多いかと思いますが、ボクは、鮫の煮こごりがたまらなく好きです。^_^