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ハイパーブルーのブログ一覧

2009年09月08日 イイね!

チーズケーキ ニルバーナ

チーズケーキ ニルバーナ 先ほど日光から、帰宅しました。
 けっして、峠で、S2000と、ドリドリばかりしていたわけじゃありません。
 温泉もハシゴしたりしました。
 今日は真剣に東照宮、輪王寺、を約3時間かけて見学。
 東照宮はこれで3度目ですが、最後に見てから、もう20年ぶりぐらいかな?
特に、内部の梁とか、うるしの修復現場なんかも見れて、建築学的にもう萌え~なひと時を過ごしました。
 内部の造形とか見ていると、たまに時を忘れて、固まってしまいます。
 総工費8億もかけて修復した神橋なんかも、まじかで、舐めるように見てきました。
 でも、どこも空いていて、シーズンオフって良いですね。
 しかし相変わらず、外人さんが多いな。
 聞いたらいろんな国から来てますね。
 
 彼らが東照宮をみる真剣な眼差しに、ふと日本人として、誇りを感じる反面、危機感を感じます。
 異国の歴史や文化に接し、愛しむ姿勢、凛とした志しを垣間見た気がします。
  

 さて、そんな今回の旅の目的は、世界遺産の見学だけではなく、美味しいもの探し。
 現地の名物の湯葉料理とかは、けっこう堪能してきました。
 後は、蕎麦も良かったです。
 多少、ハズレもありましたが、数点美味しいものを発見したので、今日はそのひとつを紹介したいと思います。
 
 東武日光線 日光駅の駅舎に隣接している、明治の館 と言うカフェで、売っている チーズケーキ

 ニルバーナ

 デンマーク産のクリームチーズを使用とか。

 うたい文句から想像していたほどしつこくも無く、レアチーズケーキの王道って感じです。
 通販もできるみたいなので、リンクを貼っておきます。
 ご興味のある方は、手繰ってみてくださいネ♪

 いくつか美味しいものを見つけたので、ボチボチアップして行きたいと思います。


Posted at 2009/09/08 17:40:35 | コメント(5) | トラックバック(0) | おやつ | グルメ/料理

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