ハイパーブルーのブログ一覧

　とある車種の車から、颯爽と降りてきた女性。

　思わず目を疑いました。

　タイプだからじゃありません。(笑)



　その足元、靴。

　黒いハイヒールです。
　踵の長さがわからなかったのですが、歩き出した足元にあるコンビニの車止めの高さと同じぐらいだから、多分　踵が１５ｃｍぐらいだと思います。
　
　ボクは男だから、わかりませんが、あの踵の高さで、いくらＡＴ車でも運転できるのでしょうか？

　疑問に思ったボクは、車に乗り込むと、車のエンジンをかけないで、わざと靴の踵を床から１５ｃｍぐらい持ち上げた状態で、アクセルとブレーキ操作を試にしてみました。

　結果。


　足を攣りそうになりました。(笑)




　でもきっといつもあのハイヒールで運転していると、慣れというかコツがあるんでしょうか？

　直接聞いてみたかったけど、流石に聞けませんでした。　


　

YUI　『CHE.R.RY ～Bossa Live Version～』





　

　お友達にコックさんが、いるんですが、おめでたい話ですが、近じか、ご自分のお店をもつとかで、勤務地から、現在お勤めのレストランも比較的近いので、会社帰りに寄ってきました。
　約２０年近くコツコツ努力して、ソムリエの資格も取って、念願の自分のお店を持つ。
　ほんとうに良かったね♪
　
　お店に飾る絵を１枚頼まれましたが、後悔しないのかな？
　お客さん減ったりして。(笑)


　



　車なので、あいにくボジョレーも呑めず、お水でしたが。(笑)

　自分自身は、ソムリエの資格は持ってないけど、理論だけならかなり勉強したので、彼に負けないつもりですが、良く、料理とワインの話で、真剣にバトルします。
　ただ、お互いに意見が、一致しているのは、ボジョレー・ヌーヴォーは、そんな特別美味くないワインだと。

　味よりも、こう日本で言う、新茶、初ｶﾂｵみたいに、旬を楽しむもの。
　ボジョレー・ヌーヴォは、収穫時期が早い品種のブドウで、収穫後、比較的熟成期間が短く、渋みも少なくて、呑みやすくて、香りを楽しむもの。
　
　そんな今宵は、ボジョレー・ヌーヴォーに合うつまみの話で、盛り上がりました。
　世の中の大半は、チーズを合わせる場合が多いみたいです。

　個人的には、何もつけないバケットをかじりながら、、呑むのが好きだったりしますが。

　今年は、彼と二人で共同で考えたツマミ。
　二人とも自慢じゃないが、常識が嫌いなので、あまり参考になさらないで下さいネ。(笑)



　【上州地鶏のソテー】

　名前だけは、高級そうだけどレシピは至って簡単です。


　塩コショーだけした、地鶏の胸肉を、フライパンで焼くだけ。
　お好みでレモンや柑橘系を表面に絞ってもオシャレですが、ここはワイルドに、
和辛子を添えて食べます。

　塩　コショー　和辛子　のみ

　言ってみれば　焼き鳥の手羽先みたいなもんです。

　非常に簡単な料理ですから、是非試して下さい。
　ただ肉の味がストレートに出ますからできれば、地鶏さんが良いかと。



　これを書いている今、まさに自分で作った　地鶏のソテーをツマミに呑んでいます。

　で、今年のボジョレー・ヌーヴォーのお味。


　これまた世間では、収穫量が例年の半分の凶作だったとか騒いでいますが、不思議な事に、マスコミは、毎年のように、ほめ方を変えて、今年の味が最高みたいな表現してる。(笑)
　
　だけど、皮肉なことに、不作の今年のボジョレー・ヌーヴォーが、今までに一番、当たり年のように感じます。
　例年より若干軽いけど、その分香りが豊かで、美味しく感じます。

　今年だけは普通にお勧めできそう。(笑)