ハイパーブルーのブログ一覧

休日は、借りてる畑の作業もあるので、けっこう忙しい。


正直遊ぶ暇が無い。




でもそのおかげで、今価格高騰のタマネギや、ジャガイモが豊作。










借りてる畑の近隣は葉物農家さんが多いので、収穫したタマネギ、ジャガイモを、食べきれ無いので、近隣の農家さんにお裾分け。


必然的に葉物野菜がお返しに貰える。

結果、野菜は自給自足でほぼ買わない。
元々少ない我が家のエンゲル係数は、更に低下。




で、葉物野菜に比べると根菜は手間があまりかからない。

なので休日は、畑作業はかなり減り、遊ぶ時間が増えました。

おかげで、先日は久々に自転車でサイクリング。
気持ち良い汗をかきました。

最近だいぶ運動不足なので、少し精進したい。








そんな今宵は、超簡単タマネギ料理のご紹介です。



タマネギ1個まるごとでも良いのですが、収穫したタマネギがデカいので、半分に切ります。




これをレンジでチンして、削りぶしをかけて、上からポン酢をかけるだけ。

たったこれだけです。


次の日は、ポン酢の代わりに、バターと醤油で味変アレンジ。

簡単お手軽です。



是非お試し下さいね。


肉や炭水化物を減らして、根菜や緑黄色野菜の接種量を更に増やしたいと思っています。

その一方で、今日から8月末までの３か月間。
禁酒します。
キッパリとここで断言します。




そんな今宵は、ボクのお気に入りの癒しソングです
ボクの薄汚れたドロドロの心が浄化される





尾崎亜美 春の予感〜I_ve been mellow〜



松田聖子　／　夏の扉.



Mariah Carey - Without You




負けないで （What a beautiful memory 〜forever you〜）



川嶋あい「明日への扉」



365日の紙飛行機 / 山本彩



あいみょん – ハルノヒ