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ヤリイカのイカ墨スパゲティー

鬼のように真っ黒なパスタにしようと思ったが
スルメやアオリと違い、上品な？ヤリの墨は少ない・・
釣ってるときも墨吐きは激しくないしね

これで５杯分の墨を使った・・
見た目はソース焼きソバみたいだけど(笑)
味は我ながら最高でした(^O^)／

生トマトが嫌いなので敬遠してたホールトマトって初めて使ったけど
煮ちゃうと美味いね！俺流パスタの引き出しが増えそうです(^^♪

今日のパスタなに？

えっ

今日は
ヤリイカパスタを作る予定…

おすすめはイカ墨かな…

いかめし


ムギイカ(スルメの子供)で
いかめし作るのが定番ですが
柔らかいヤリイカだと
すこぶるうまし(^O^)

ソメイヨシノが
開花しだしました(^O^)

都心のライトアップは
当然節電で中止みたいすね

被災地でも元気に
桜咲いたらいいな～

ヤリイカパーティー誰も来ないぞ？(笑)

てなわけで・・今夜は・・

ヤリイカの姿作り風と、ヤリの沖漬け
烏賊刺し甘くて美味しいよ～

しばらくイカネタが続きます(笑)