ＪＥＦのブログ一覧

あれから１カ月弱・・

まだ顔とカマが冷凍庫に眠ってました

大根もあるぞ！

てな訳で？イナダイコンを作りましょう～



大根は２ｃｍ程度に切り、イナダは適当に切ってから
ボールに入れ熱湯をかけてアク取り＆血合いを丁寧に取り除く
魚の下処理が重要
出汁、醤油、みりん、酒、さとうで煮込む・・・・
時間短縮に大根はレンジでチンしてから鍋に投入！



４０分位煮込んだかな
味のしみた美味しいイナダイコンの完成です(^O^)
色々な味を吸収して美味さが増す大根！面白いですね～
今度は烏賊と煮てみたい

志賀草津道路シリーズ

「志賀草津道路・草津ゲート」

「草津温泉を見下ろす展望駐車場」

追加しました～

新宿都庁シリーズ

「東京都議会議事堂前」

「首都高・新宿出口上の橋」

追加しました～

イライラしちゃダメよ～

本日、休載します・・・

ウオッシャーって滅多に使いません
飛び散って汚れるし(笑)
納車してから一度も補給してません

そろそろ無くなるかな？？と
とりあえずボタン押して全部出してみます
しばらくピューと噴射、かなり出るな・・・

カラになったので、いつ買ったかわからんガラコ補給
昨日は涼しい夕方に洗車しましたよ(^O^)



久しぶりに自爆スイッチも動かしました