今週の晩酌181206〜冩楽(宮泉銘醸・福島県) 冩楽 純愛仕込 純米酒 初しぼり(平成30酒造年度)

今週の晩酌は年を越してしまいましたが、新酒シリーズ ラストになります🍶

福島県会津若松市 宮泉銘醸株式会社
冩楽 純愛仕込 純米酒 初しぼり 生酒

宮泉銘醸さんのお酒は、2018年は”會津宮泉”と”冩楽”を含めると3本いただいてましたね。
・冩樂 純米吟醸酒 一回火入 29BY
・會津宮泉 純米酒 火入れ
・冩楽 夏吟うすにごり 純米吟醸


30BY最後の新酒は冩楽を選びました♫




「米を愛し、酒を愛し、人を愛す。みなさまに愛される酒を目指します。宮森義弘」





開栓するとふわっと華やかなぶどうのような香りが。

ひと口含むと 香りにあった少し甘めの飲み口ですが、酸味や苦味は控えめでバランスのいいお酒ですね🍶

あと口のキレがいいので、ちょっとしたアテと一緒にクイっと飲んでしまいました😅




原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米 100%
アルコール度：16度 　 精米歩合：60%
日本酒度： 　酸度： アミノ酸度：
使用酵母： 製造年月：2017年11月
醸造法 等：　新酒　生酒