週休6日 by Kyoto Brewing co🍺

このあたりだといつもの神社で流鏑馬祭が開催されるゴールデンウィーク📆

去年は コロナの影響もあり中止となってしまいましたが、今年は神事と少し屋台は出るみたいですね⛩

今年はお祭りにはいかずのんびり🏡

そんなのんびり連休にぴったりな、京都醸造さんの”週休6日🍺”



このシリーズは ”一期一会🍺” と ”一意専心🍺” をいただいて美味いビールだったんですが、ちょっとお高い目ということもあり「次は手に取りにくいなぁ🤔」と思っていたのですが・・・手にとってしまいました😅





「週休6日 〜 6 DAIY WEEKEND
　毎日でも飲み飽きない」

”BELGIAN SESSION IPA ABV4.5%”
原材料は麦芽とホップだけのシンプルなビール🍺




「開放シリーズ
　”自分たちが飲みたいビールを作る”
　これは京都醸造の根幹にある考え方。本シリーズはそんな
　考え方に忠実に 既存の枠から解き放たれ、我々が飲みたい
　ビールを飲みたいときに作ることをコンセプトにしました。」

「旅行先のベルギーで出会った低アルコールだが豊かな味わいの
　セッションエール。これに着想を得、トロピカルで飽きのこない
　味わいの週休6日を作りました。
　欧州産モルトと柑橘系のアメリカンホップ、京都醸造のハウス酵母が
　うまく調和し、ドライでフルーティ、それでいて優しい仕上がりです。」




トロピカル感を感じる色味と香り♫

アルコール度数が低いこともあり 飲み口が優しくするりと入ってきて、フルーティな味わいを感じながら 滑らかに喉を過ぎていくビールでした🤗




いただきものの、カズチーと一緒に🧀




プチプチとした薫製数の子の食感と クセのないチーズで、食べてて飽きないですね👍




京都醸造産のビールは、季節限定などを含めまだまだ色々とあるみたいですが・・・見つけたらまた手にとっちゃうんだろうなぁ😅