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2021年06月26日

今週の晩酌 〜 醸し人九平次(萬乗醸造・愛知県) 醸し人九平次 La Maison

今週の晩酌 〜 醸し人九平次(萬乗醸造・愛知県) 醸し人九平次 La Maison 今週の晩酌、愛知県の酒蔵さんのお酒も一時期よくいただいていましたが、ここしばらくは出会いがなく 1年半ぶり📆

愛知県名古屋市 株式会社萬乗醸造
醸し人九平次 La Maison 雄町


愛知県の酒蔵さんのお酒といえば、出張先の酒屋さんで出会った”二兎”が 印象的で、また出会いたいお酒です✨


「Produced by 久野九平次本店 
 それはメゾン、それはいえ、それは帰るところ」




”La Maison”とはフランス語で”家”と言う意味だそうで、
新型コロナウイルス感染症の影響で家飲みが増える中、
家で気軽に日本酒を楽しんで欲しいとの思いから商品化
されたものだそう🍶

ラベルにも、各国の”家”の文字が🏡




岡山赤磐地区の契約農家で産まれた 雄町米100%🌾✨




開栓すると 爽やかな柑橘系の香り✨

酒器に注ぐと、壁に沿って微発泡が♫




雄町の旨味をじんわりと感じながら 酸味と共にあと口に苦味もしっかり感じ、バランスの良い飲み飽きないお酒でした♫





原材料:米・米麹    酒米:岡山赤磐地区契約農家産雄町米100%
アルコール度:15    精米歩合:- -%
日本酒度:  酸度:  アミノ酸度:
使用酵母:       製造年月:2021年02月
醸造法 等:









ブログ一覧 | 今週の晩酌:愛知県 | グルメ/料理
Posted at 2021/06/26 09:01:24

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この記事へのコメント

2021年6月26日 9:30
お早うございます♬

萬乗醸造さん、フランスでもワインを醸したり、日本酒の価値向上を目指している蔵元さんとか。
丁度こちらの蔵元・15代目九平治さんの記事を読んでました。

呑んで応援したくなります(笑)
コメントへの返答
2021年6月26日 9:39
おはようございます😊

”Domaine KUHEIJI”ですね! 日本酒雑誌かなにかで 拝見したことが♫

酒蔵さんのチャレンジ、私も飲んで応援したいです🤗

プロフィール

「ひさびさに 東海道新幹線が止まってます🚄
今日は早く帰るつもりだったのに…💦」
何シテル?   08/07 17:03
根は関西人だけど、すっかり静岡人(^o^) マイペースにブログを更新しつつ、皆さんのブログも訪問させてもらっています(^^)v フォロー申請いただく...

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