今週の晩酌 〜 (藤平酒造・千葉県) 福祝 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒

今週の晩酌、千葉県の酒蔵さんのお酒は 初めていただきます♫

千葉県君津市 藤平酒造合資会社
福祝 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 道産米彗星


千葉県の酒蔵さんは初めてということで・・・
久しぶりに ブログカテゴリーの追加をしました♫


生酒のラベルがいい感じ♫




「デリケートなお酒です。　
　冷蔵庫に保管してください。　
　白いオリがございますが、お米の成分です。
　異常ではありませんので、そのままお召し上がり下さい。
　開栓後は、お早めにお飲み下さい。」





QRコードからは、藤平酒造さんのHPへ💻




栓を開けると ポンという音と共に瓶の中に煙のようなモヤモヤ💨

酒器に注ぐと器に沿ってプチプチと発泡感が 無濾過生原酒っぽい🍶




ひと口いただくと プチプチとした発泡感と マスカットのような心地の良い香りと爽やかな甘味と柑橘のようなシャキッとした酸味で、フレッシュ感あふれるお酒🍶

あと口のキレもいいので、気持ちよく盃を重ねてしまいました☺️





原材料：米・米麹　　　　酒米：北海道産彗星100%
アルコール度：16度　　 精米歩合：55％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　 製造年月：2023年04月
醸造法 等：　純米吟醸酒　無濾過生原酒　北海道産酒米